Año		  
Cultivo		  
 		 Consumo
aparente
1980 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 101
    Arroz 589
    Cebada 773
    Cártamo 480
    Frijol 1,651
    Maíz 20,445
    Sorgo 8,385
    Soya 1,016
    Trigo 4,373
1985 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 60
    Arroz 1,110
    Cebada 574
    Cártamo 152
    Frijol 1,091
    Maíz 17,168
    Sorgo 10,020
    Soya 2,422
    Trigo 5,775
1990 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 52
    Arroz 623
    Cebada 603
    Cártamo 159
    Frijol 1,617
    Maíz 18,739
    Semilla de algodón 338
    Sorgo 8,837
    Soya 1,079
    Trigo 4,267
1991 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 0
    Arroz 494
    Cebada 664
    Cártamo 88
    Frijol 1,408
    Maíz 15,617
    Semilla de algodón 397
    Sorgo 7,125
    Soya 2,189
    Trigo 4,413
1992 Granos y Oleaginosas Arroz 900
    Cebada 682
    Cártamo 42
    Frijol 718
    Maíz 18,215
    Semilla de algodón 283
    Sorgo 10,080
    Soya 2,681
    Trigo 4,697
1993 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 12
    Arroz 706
    Cebada 629
    Cártamo 65
    Frijol 1,286
    Maíz 18,266
    Semilla de algodón 178
    Sorgo 6,326
    Soya 2,666
    Trigo 5,324
1994 Granos y Oleaginosas Arroz 805
    Cebada 355
    Cártamo 65
    Frijol 1,389
    Maíz 20,464
    Semilla de algodón 353
    Sorgo 7,174
    Soya 2,999
    Trigo 5,476
1995 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 17
    Arroz 743
    Cebada 555
    Cártamo 114
    Frijol 1,255
    Maíz 20,931
    Semilla de algodón 421
    Sorgo 6,262
    Soya 2,300
    Trigo 4,237
1996 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 44
    Arroz 889
    Cebada 824
    Cártamo 182
    Frijol 1,463
    Maíz 23,791
    Semilla de algodón 506
    Sorgo 8,791
    Soya 3,104
    Trigo 5,146
1997 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 6
    Arroz 926
    Cebada 627
    Cártamo 163
    Frijol 1,015
    Maíz 20,024
    Semilla de algodón 472
    Sorgo 7,899
    Soya 3,574
    Trigo 5,031
1998 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 24
    Arroz 876
    Cebada 581
    Cártamo 171
    Frijol 1,429
    Maíz 23,442
    Semilla de algodón 503
    Sorgo 9,585
    Soya 3,635
    Trigo 5,500
1999 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 23
    Arroz 936
    Cebada 668
    Cártamo 262
    Frijol 1,115
    Maíz 23,187
    Semilla de algodón 388
    Sorgo 10,286
    Soya 4,199
    Trigo 5,343
2000 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 44
    Arroz 1,003
    Cebada 872
    Cártamo 91
    Frijol 944
    Maíz 22,877
    Semilla de algodón 477
    Sorgo 10,984
    Soya 4,083
    Trigo 5,729
2001 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 46
    Arroz 901
    Cebada 1,016
    Cártamo 110
    Frijol 1,193
    Maíz 26,269
    Semilla de algodón 579
    Sorgo 11,599
    Soya 4,595
    Trigo 6,199
2002 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 22
    Arroz 927
    Cebada 885
    Cártamo 51
    Frijol 1,643
    Maíz 24,630
    Semilla de algodón 391
    Sorgo 9,923
    Soya 4,469
    Trigo 5,936
2003 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 34
    Arroz 1,023
    Cebada 1,095
    Cártamo 194
    Frijol 1,482
    Maíz 26,397
    Semilla de algodón 433
    Sorgo 10,140
    Soya 4,300
    Trigo 5,650
2004 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 44
    Algodón hueso 227
    Arroz 952
    Cebada 964
    Cártamo 227
    Frijol 1,208
    Maíz 27,098
    Semilla de algodón 668
    Sorgo 10,164
    Soya 3,660
    Trigo 5,564
2005 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 31
    Algodón hueso 513
    Arroz 1,013
    Cebada 792
    Cártamo 89
    Frijol 884
    Maíz 24,935
    Semilla de algodón 713
    Sorgo 8,545
    Soya 3,900
    Trigo 6,338
2006 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 33
    Arroz 1,136
    Cebada 920
    Cártamo 66
    Frijol 1,505
    Maíz 29,243
    Semilla de algodón 808
    Sorgo 8,143
    Soya 3,847
    Trigo 6,287
2007 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 36
    Arroz 1,103
    Cebada 698
    Cártamo 140
    Frijol 1,067
    Maíz 31,115
    Semilla de algodón 685
    Sorgo 8,146
    Soya 3,765
    Trigo 6,200
2008 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 49
    Arroz 1,012
    Cebada 922
    Cártamo 128
    Frijol 1,183
    Maíz 33,392
    Semilla de algodón 572
    Sorgo 8,146
    Soya 3,660
    Trigo 6,033
2009 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 40
    Arroz 1,077
    Cebada 548
    Frijol 1,196
    Maíz 27,018
    Semilla de algodón 372
    Sorgo 8,605
    Soya 3,547
    Trigo 5,757
2010 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 41
    Arroz 1,055
    Cebada 725
    Cártamo 98
    Frijol 1,244
    Maíz 30,599
    Semilla de algodón 620
    Sorgo 9,193
    Soya 3,950
    Trigo 6,737
2011 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 54
    Arroz 1,122
    Cebada 517
    Cártamo 130
    Frijol 667
    Maíz 26,896
    Semilla de algodón 829
    Sorgo 9,088
    Soya 3,561
    Trigo 7,027
2012 Granos y Oleaginosas Ajonjolí 60
    Arroz 1,231
    Cebada 916
    Cártamo 211
    Frijol 1,277
    Maíz 33,146
    Semilla de algodón 830
    Sorgo 9,156
    Soya 4,091
    Trigo 8,508


Consumo aparente agrícola El consumo aparente se define como la producción + importaciones - exportaciones.
Algodón semilla: Las importaciones incluyen semilla de algodón para siembra y los demás. Ajonjolí: Las importaciones y exportaciones incluyen semilla de ajonjolí. Cártamo: Las importaciones incluyen cártamo para siembra y semilla. Las exportaciones incluyen semilla de cártamo. Cebada: Las importaciones incluyen cebada para siembra en grano y las demás. Las exportaciones incluyen cebada en grano y semilla. Maíz: Las exportaciones incluyen maíz para siembra y todos los demás. Las importaciones de maíz incluye maíz para siembra, palomero, elotes, amarillo, blanco y los demás. Arroz: Las exportaciones e importaciones incluyen arroz limpio, con cáscara y descascarillado, semiblanqueado y partido, convertidos a palay. Sorgo: Las importaciones y exportaciones incluyen sorgo en grano y semilla. Frijol: Las importaciones incluyen frijol para siembra y todos los demás. Las exportaciones incluyen frijol bl anco, negro, para siembra y los demás.
2011:Datos preliminares, 2012: Datos estimados.



Presidencia de la República, Cuarto Informe de Gobierno, 1 de septiembre 2004, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2004.
Presidencia de la República, Quinto Informe de Gobierno, 1 de septiembre 2005, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2005.
Presidencia de la República, Sexto Informe de Gobierno, 1 de septiembre 2006, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2006.
Presidencia de la República, Segundo Informe de Gobierno, 1 de septiembre 2008, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2008.
Presidencia de la República, Tercer Informe de Gobierno, 1 de Septiembre 2009, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2009.
Presidencia de la República, Cuarto Informe de Gobierno, 1 de Septiembre 2010, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2010.
Presidencia de la República, Sexto Informe de Gobierno, 1 de Septiembre 2012, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, Presidencia de la República, México, 2012.