Año Familia Nombre Común Usos Número de géneros Número de especies
2008 Agavaceae Henequén, Ixtle, Izote, Maguey, Maguey pulquero, Sisal Bebida, fibra, aceite esencial 3 16
  Amaranthaceae Alegría, Huauhtli, Quintonil Alimento 1 3
  Amaryllidaceae Coyolxóchitl, Nardo ornamental 2 2
  Anacardiaceae Ciruela, Chupandilla, Jocote, Marañon Alimento 2 3
  Annonaceae Anona, Chirimoya, Guanabana Alimento 1 4
  Arecaceae Pacaya, Tepejilote Alimento, ornamental 2 5
  Asteraceae Cempasúchil, Dalia, Girasol, Papaloquelite, Varablanca Alimento, ornamental, pigmento 5 10
  Bignoniaceae Caujilote, Tecomate alimento-fruto; utensilio-fruto 2 2
  Bixaceae Achiote Condimento 1 1
  Bromeliaceae Piña Alimento, fibra 2 4
  Burseraceae Copal Aroma 1 1
  Cactaceae Joconostle, Nopal, Órgano, Pitahaya, Tuna, Xoconostle Alimento, cerca viva, huésped insecto 6 15
  Caprifoliaceae Sauco Alimento 1 1
  Caricaceae Papaya Alimento 1 1
  Chenopodiaceae Epazote, Huauzontle Alimento, condimento, estimulante 1 2
  Convolvulaceae Camote Alimento 1 1
  Cucurbitaceae Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani Alimento 2 5
  Ebenaceae Zapote prieto Alimento 1 1
  Euphorbiaceae Chaya, Guacamote, Nochebuena, Piñoncillo. Alimento, industrial, ornamental 3 4
  Fabaceae Añil, Cacahuate, Colorín, Chipile, Frijol, Guaje, Ibes, Jicama. Alimento, abono verde, cerca viva, pigmento, sombra, forraje, madera 9 18
  Iridaceae Oceloxochitl ornamental 1 1
  Lamiaceae Chía Alimento 1 1
  Lauraceae Aguacate, Chinine Alimento 1 3
  Malpighiaceae Nanche Alimento 1 1
  Malvaceae Algodon Fibra 1 1
  Moraceae Ramón Forraje 1 1
  Myrtaceae Guayaba, Guayabilla Alimento 1 2
  Orchidaceae Vainilla Condimento 1 1
  Pinaceae Ahuehuete ornamental 1 1
  Piperaceae Hoja santa Condimento 1 2
  Poaceae Sauhui, MaÌz Alimento 2 2
  Rosaceae CapulÌn, Tejocote Alimento 2 3
  Rutaceae Matasano, Zapote blanco Alimento 1 3
  Sapotaceae Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey Alimento 2 3
  Solanaceae Chile, Jitomate, Tomate, Tabaco Alimento, condimento, estimulante 5 7
  Sterculiaceae Cacao, Patashtle Alimento 1 2
2011 Agavaceae Henequén, Ixtle, Izote, Maguey, Maguey pulquero, Sisal Bebida, fibra, aceite esencial 3 30
  Alstroemeriaceae - Alimento 1 1
  Amaranthaceae Alegría, Huauhtli, Quintonil Alimento 1 3
  Amaryllidaceae Coyolxóchitl, Nardo ornamental 1 1
  Anacardiaceae Ciruela, Chupandilla, Jocote, Marañon Alimento 2 2
  Annonaceae Anona, Chirimoya, Guanabana Alimento 1 6
  Arecaceae Pacaya, Tepejilote Alimento, ornamental 2 5
  Asteraceae Cempasúchil, Dalia, Girasol, Papaloquelite, Varablanca Alimento, ornamental, pigmento 5 9
  Bignoniaceae Caujilote, Tecomate alimento-fruto; utensilio-fruto 2 2
  Bixaceae Achiote Condimento 1 1
  Bromeliaceae Piña Alimento, fibra 2 4
  Burseraceae Copal Aroma 1 1
  Cactaceae Cactáceas Alimento, cerca viva, huésped insecto 5 14
  Caprifoliaceae Sauco Alimento 1 1
  Caricaceae Papaya Alimento 1 1
  Chenopodiaceae Epazote, Huauzontle Alimento, condimento, estimulante 1 2
  Convolvulaceae Camote Alimento 1 1
  Cucurbitaceae Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani Alimento 2 5
  Ebenaceae Zapote prieto Alimento 1 1
  Euphorbiaceae Chaya, Guacamote, Nochebuena, Piñoncillo. Alimento, industrial, ornamental 3 4
  Fabaceae Añil, Cacahuate, Colorín, Chipile, Frijol, Guaje, Ibes, Jicama. Alimento, abono verde, cerca viva, pigmento, sombra, forraje, madera 10 22
  Lamiaceae Chía Alimento 1 1
  Lauraceae Aguacate, Chinine Alimento 1 2
  Liliaceae - ornamental 1 1
  Malpighiaceae Nanche Alimento 1 1
  Malvaceae Algodon Fibra 1 1
  Moraceae Ramón Forraje 1 1
  Myrtaceae Guayaba, Guayabilla Alimento 2 3
  Orchidaceae Orquídeas Condimento 1 1
  Pinaceae Ahuehuete ornamental 2 3
  Piperaceae Hoja santa Condimento 1 3
  Poaceae Sauhui, MaÌz Alimento 2 3
  Rosaceae CapulÌn, Tejocote Alimento 2 3
  Rutaceae Matasano, Zapote blanco Alimento 1 3
  Sapotaceae Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey Alimento 2 3
  Solanaceae Chile, Jitomate, Tomate, Tabaco Alimento, condimento, estimulante 6 11
  Sterculiaceae Cacao, Patashtle Alimento 1 2


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Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Capital natural de México, vol. I: Conocimiento actual de la biodiversidad, CONABIO, México, 2008.
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Coordinación de información y Servicios Externos, -. Abril 2012.