P R E S I Ó N |
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La producción intensiva de animales domésticos genera grandes cantidades de estiércol que contamina los suelos y atenta contra la calidad de los cuerpos de agua superficiales, pues contiene nutrientes, materia orgánica, microorganismos patógenos, residuos de medicamentos y hasta metales pesados con los que se suplementa la alimentación de los animales. La población pecuaria indica de manera indirecta la producción de estiércol.
Los datos disponibles de población pecuaria de diferentes tipos de ganado mayor y menor se convirtieron en su equivalente a ovejas en términos de la producción de estiércol según propone la OCDE.
Sagarpa, SIACON. Sistema de Información Agroalimentaria de Consulta, 1980 - 2014. México. 2015. Disponible en: www.siap.gob.mx. Fecha de consulta: septiembre de 2015.
Sagarpa, SIAP. Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera. Disponible en:
www.gob.mx/siap/documentos/poblacion-ganadera. Fecha de consulta: marzo de 2017.