Año

Especie
Sistemas
controlados
Pesquerías
acuaculturales

Total		 Producción
Pesquera
Nacional
1995 Atún - - - 108,224
Bagre 251 2,459 2,710 5,086
Camarón 15,868 - 15,868 85,901
Carpa 828 25,054 25,882 27,506
Charal - 2,398 2,398 5,659
Langostino 53 19 72 4,380
Lobina 6 956 962 1,234
Mojarra 723 75,405 76,128 90,971
Ostión 2,448 28,038 30,486 31,892
Trucha 2,438 221 2,659 6,808
Otros 43 367 410 -
1996 Atún - - - 129,415
Bagre 287 2,995 3,282 5,906
Camarón 13,114 201 13,315 78,879
Carpa 437 29,100 29,537 33,171
Charal - 1,281 1,281 3,637
Langostino 69 43 112 4,531
Lobina 3 779 782 1,424
Mojarra 828 78,326 79,154 94,279
Ostión 2,876 34,900 37,776 38,956
Trucha 2,341 365 2,706 6,486
Otros 114 1,152 1,266 -
1997 Atún - - - 141,167
Bagre 282 2,534 2,816 5,181
Camarón 17,422 148 17,570 88,489
Carpa 588 24,260 24,848 29,243
Charal - 1,331 1,331 4,234
Langostino 80 51 131 3,676
Lobina 2 1,005 1,007 1,202
Mojarra 522 82,610 83,132 91,944
Ostión 2,909 37,471 40,380 42,969
Trucha 1,307 204 1,511 5,848
Otros 226 927 1,153 -
1998 Atún - - - 117,823
Bagre 489 1,981 2,470 4,757
Camarón 23,749 - 23,749 90,335
Carpa 599 24,059 24,658 31,451
Charal - 878 878 1,650
Langostino 18 43 61 3,304
Lobina 8 677 685 874
Mojarra 657 69,735 70,392 77,670
Ostión 2,055 31,431 33,486 34,762
Trucha 1,394 218 1,612 5,916
Otros 745 1,044 1,789 -
1999 Atún - - - 124,012
Bagre 244 2,197 2,441 4,902
Camarón 29,120 - 29,119 95,611
Carpa 610 21,450 22,060 29,844
Charal - 894 894 1,610
Langostino 10 41 51 4,192
Lobina 6 668 674 937
Mojarra 1,245 65,085 66,330 72,811
Ostión 1,620 38,884 40,504 41,757
Trucha 2,157 206 2,363 6,712
Otros 993 907 1,900 -
2000 Atún - - - 103,655
Bagre 394 2,457 2,851 4,324
Camarón 33,480 - 33,482 95,077
Carpa 535 23,705 24,240 31,872
Charal - 866 865 1,435
Langostino 29 31 60 3,508
Lobina 4 634 638 907
Mojarra 1,598 70,104 71,702 77,272
Ostión 1,609 48,101 49,710 51,539
Trucha 2,385 237 2,622 6,466
Otros 1,175 814 1,989 -
2001 Atún - - - 133,288
Bagre 669 1,624 2,293 3,889
Camarón 48,014 - 48,015 105,523
Carpa 321 20,716 21,037 30,286
Charal - 841 841 1,273
Langostino 10 41 51 3,179
Lobina 2 567 569 819
Mojarra 2,743 65,733 68,476 74,030
Ostión 1,995 48,570 50,565 52,799
Trucha 3,066 243 3,309 6,332
Otros 946 622 1,568 -
2002 Atún - - - 151,026
Bagre 779 1,534 2,313 3,547
Camarón 45,853 - 45,854 100,486
Carpa 381 22,099 22,480 28,126
Charal - 788 789 2,361
Langostino 6 23 29 3,081
Lobina 1 659 660 1,099
Mojarra 793 60,954 61,747 65,826
Ostión 1,572 47,306 48,878 51,339
Trucha 3,236 209 3,445 7,099
Otros 676 615 1,291 -
2003 Atún - - - 166,875
Bagre 497 2,020 2,517 3,913
Camarón 62,361 - 62,360 123,905
Carpa 405 21,784 22,189 28,060
Charal 1 813 813 1,861
Langostino 3 40 43 3,294
Lobina 3 845 848 1,119
Mojarra 964 60,552 61,516 67,180
Ostión 1,762 46,529 48,291 50,219
Trucha 3,483 251 3,734 7,727
Otros 4,562 904 5,466 -
2004 Atún 4,193 - 4,194 108,326
Bagre 1,328 1,722 3,050 5,591
Camarón 72,279 - 72,279 125,575
Carpa 502 21,829 22,331 27,978
Charal - 932 933 1,850
Langostino 241 34 275 4,034
Lobina 1 864 865 1,243
Mojarra 1,901 65,938 67,839 73,920
Ostión 3,608 42,994 46,602 48,292
Trucha 4,389 183 4,572 9,289
Otros 242 1,070 1,312 -
2005 Atún 4,534 - 4,534 112,542
Bagre 1,210 1,557 2,767 5,333
Camarón 90,041 - 90,042 158,266
Carpa 720 20,745 21,465 26,609
Charal - 1,100 1,100 1,817
Langostino 35 46 81 3,677
Lobina 5 1,143 1,148 1,417
Mojarra 2,286 65,706 67,992 74,184
Ostión 4,710 36,991 41,701 46,108
Trucha 3,546 283 3,829 7,963
Otros 281 904 1,185 -
2006 Atún 3,806 - 3,806 82,407
Bagre 881 1,622 2,503 5,120
Camarón 111,306 - 111,305 177,377
Carpa 816 21,688 22,504 26,682
Charal - 1,406 1,405 2,833
Langostino 12 21 33 3,317
Lobina 8 1,358 1,366 1,381
Mojarra 2,929 66,285 69,214 74,246
Ostión 3,228 40,267 43,495 46,762
Trucha 4,109 123 4,232 6,829
Otros 264 901 1,165 -
2007 Atún 2,882 - 2,882 86,522
Bagre 1,241 1,560 2,801 5,501
Camarón 111,784 - 111,784 184,695
Carpa 9,125 12,674 21,798 25,972
Charal 1 1,482 1,483 2,509
Langostino 6 41 46 3,228
Lobina 5 1,229 1,234 1,571
Mojarra 4,947 68,632 73,579 85,071
Ostión 7,450 39,041 46,491 50,264
Trucha 4,230 115 4,345 6,137
Otros 475 849 1,324 -
2008 Atún 2,923 - 2,923 91,075
Bagre 970 2,071 3,041 5,520
Camarón 130,201 - 130,201 196,289
Carpa 570 23,588 24,158 28,017
Charal - 2,338 2,339 2,542
Langostino 9 15 24 3,047
Lobina 1 1,220 1,221 1,496
Mojarra 3,789 67,229 71,018 74,874
Ostión 2,881 39,267 42,148 44,452
Trucha 4,698 219 4,917 6,878
Otros 742 896 1,638 -
2009 Atún 2,762 - 2,762 105,835
Bagre 830 2,315 3,145 5,187
Camarón 133,282 - 133,281 196,456
Carpa 686 21,934 22,620 26,659
Charal - 1,876 1,876 2,415
Langostino 7 14 21 2,213
Lobina - 1,379 1,376 1,427
Mojarra 4,251 69,121 73,372 77,009
Ostión 2,362 36,613 38,975 42,250
Trucha 5,842 223 6,064 7,969
Otros 525 997 1,522 -
2010 Atún 2,008 - 2,008 117,445
Bagre 1,420 1,964 3,384 5,466
Camarón 104,612 - 104,614 167,016
Carpa 448 23,783 24,231 30,240
Charal - 1,806 1,806 3,551
Langostino 8 17 25 2,803
Lobina 14 1,340 1,356 1,367
Mojarra 8,264 68,722 76,986 81,249
Ostión 3,894 43,716 47,610 50,716
Trucha 4,932 1,988 6,919 9,212
Otros 640 1,141 1,781 -
2011 Atún 3,689 - 3,689 109,969
Bagre 1,407 1,523 2,929 4,434
Camarón 109,815 - 109,815 184,123
Carpa 627 17,901 18,528 23,507
Charal - 1,226 1,226 3,381
Langostino - 18 18 2,945
Lobina 23 1,021 1,044 1,095
Mojarra 10,082 61,053 71,135 75,927
Ostión 1,963 41,794 43,757 46,851
Trucha 5,185 3,295 8,480 10,486
Otros 922 1,310 2,232 -
2012 Atún 1,822 - 1,822 97,872
Bagre 1,788 1,230 3,018 4,481
Camarón 100,321 - 100,321 161,852
Carpa 1,291 18,665 19,956 26,920
Charal - 1,275 1,275 2,621
Langostino - 46 46 2,487
Lobina 0 640 641 677
Mojarra 23,756 49,023 72,779 77,547
Ostión 5,069 38,498 43,567 49,390
Trucha 6,892 134 7,026 9,781
Otros 2,809 766 3,575 -
2013 Atún 6,399 - 6,399 129,169
Bagre 3,345 2,027 5,372 6,754
Camarón 60,292 - 60,292 127,517
Carpa 182 26,694 26,876 33,003
Charal - 1,634 1,634 2,932
Langostino 1 52 53 2,483
Lobina 4 441 445 477
Mojarra 29,269 67,558 96,827 102,039
Ostión 4,396 34,318 38,715 42,945
Trucha 3,208 3,493 6,700 9,757
Otros 1,440 1,007 2,447 -
2014 Atún 8,347 - 8,347 162,422
Bagre 5,316 1,382 6,698 8,903
Camarón 86,950 - 86,950 158,128
Carpa 8,001 25,384 33,384 43,053
Charal 430 2,068 2,498 4,091
Langostino 1 109 110 3,346
Lobina 58 484 541 628
Mojarra 54,536 66,994 121,529 128,866
Ostión 12,910 33,974 46,883 53,757
Trucha 15,695 0 15,695 19,123
Otros 2,274 91 2,365 -
2015 Atún 7,855 - 7,855 129,937
Bagre 3,897 1,365 5,262 9,306
Camarón 128,859 - 128,859 212,684
Carpa 3,090 29,033 32,122 43,716
Charal 0 3,660 3,661 5,642
Langostino 9 60 70 3,633
Lobina 27 618 645 936
Mojarra 48,904 68,901 117,806 135,129
Ostión 6,989 46,048 53,037 61,996
Trucha 8,388 - 8,388 11,527
Otros 2,118 110 2,228 -
2016 Atún 8,756 - 8,756 113,275
Bagre 2,528 1,442 3,970 7,812
Camarón 129,049 - 129,049 206,087
Carpa 2,911 24,266 27,177 48,400
Charal - 4,728 4,728 12,303
Langostino 7 45 52 3,933
Lobina 76 792 867 1,209
Mojarra 58,057 94,782 152,840 182,952
Ostión 7,661 40,217 47,877 58,471
Trucha 8,655 - 8,655 11,132
Otros 4,729 132 4,862 -
2017 Atún 5,722 - 5,722 97,069
Bagre 2,841 1,785 4,626 8,274
Camarón 150,076 - 150,076 227,929
Carpa 3,087 27,209 30,296 53,417
Charal - 6,641 6,641 9,260
Langostino 14 44 57 4,849
Lobina 703 813 1,516 2,002
Mojarra 55,358 93,736 149,095 179,919
Ostión 14,892 30,257 45,149 54,964
Trucha 9,499 - 9,499 14,197
Otros 1,144 6 1,874 -
2018 Atún 10,763 - 10,763 119,297
Bagre 1,848 1,601 3,449 6,589
Camarón 158,115 - 158,115 230,381
Carpa 4,272 22,966 27,238 48,124
Charal - 4,687 4,687 7,384
Langostino 2 35 37 4,139
Lobina 597 403 999 1,224
Mojarra 52,748 82,822 135,571 168,359
Ostión 8,340 33,767 42,107 53,443
Trucha 10,440 - 10,440 13,454
Otros 2,057 75 2,132 -
2019 Atún 6,657 0 6,657 114,379
Bagre 978 610 1,588 3,985
Camarón 171,862 0 171,862 231,900
Carpa 203 8,503 8,706 18,253
Charal 0 1,342 1,342 2,858
Langostino 1 22 23 1,704
Lobina 1,347 177 1,524 1,686
Mojarra 45,983 46,314 92,297 113,149
Ostión 5,173 13,096 18,269 27,322
Trucha 1,959 0 1,959 4,572
Otros 2,321 16 306,564 -
2020 Atún 3,971 0 3,971 113,821
Bagre 709 532 1,240 3,712
Camarón 186,971 0 186,971 244,819
Carpa 1,523 7,722 9,245 17,852
Charal 0 960 960 2,252
Langostino 4 4 8 1,554
Lobina 1,514 132 1,647 1,942
Mojarra 47,880 36,632 84,513 102,807
Ostión 5,881 7,716 13,597 20,725
Trucha 1,407 0 1,407 3,727
Otros 2,311 20 2,331 -

NOTAS DE LA VARIABLE

WebFOCUS Report
Producción pesquera (peso vivo) Incluye volúmenes de captura y de producción de acuacultura. Las diferencias observadas entre años consecutivos en los datos se deben a la variabilidad natural de las poblaciones de especies pesqueras (productividad natural), así como a la ocasionada por los cambios en las condiciones oceánicas (régimen de temperatura, fenómenos meteorológicos como El Niño), y a los niveles particulares de explotación a que sea sometida una pesquería en un año o periodo en particular, por lo cual se afectan los volúmenes de captura de años posteriores.
En el caso de la presentación de los datos de esta variable por especie, la categoría "Fauna de acompañamiento" se refiere a todas las especies de pescado, moluscos y crustáceos, incidentalmente capturados durante las operaciones de arrastre; la categoría "Otras” del Uso industrial incluye conchas de abulón, almeja y caracol, coral, estrella de mar, macarela y bonito para carnada y cabeza de langosta, entre otros. "Otras sin registro o ficial" se refiere a especies de captura que se estima por métodos indirectos, ya que no se tiene registro oficial de ella.
En el caso de la presentación de los datos de esta variable por destino de la producción, los datos de anchoveta y sardina de los años 1994 y anteriores engloban los volúmenes de consumo humano directo y los procesados en la industria (consumo humano indirecto); los datos de las categoría "Otras" se refieren a especies de consumo humano directo.
Algunos totales no coinciden con la suma de sus parciales debido a redondeo de las cifras.
Los casos donde se presenta cero pueden incluir producciones menores a 0.5 t que la fuente presenta redondeada, así como producciones cero y cantidades insignificantes no especificadas por la fuente original de la información.
Producción de acuacultura De los años 1983 a 1993 se consideró como producción cultivada al volumen total de especies de acuacultura. A partir de 1994 comprende en exclusiva la producción cultivada en forma intensiva (“Sistemas Controlados”) y la deriva de siembra de organismos (“Pesquerías Acuaculturales”). Los Sistemas controlados son: Instalaciones creadas para el cultivo de especies acuícolas mediante la aplicación de un modelo tecnológico que incluye diversas rutinas de trabajo (bombeo de agua , alimentación de animales, fertilización, control de densidades, entre otras). En el caso del desglose de esta variable por especie, la categoría "Otras" incluye abulón, algas, almeja, besugo, caracol, corvina, jurel, langosta, pargo, peces de ornato, róbalo, sargazo y otras especies solo de acuacultura. Anterior a 1994 se incluía al atún en esta categoría.
Los totales pueden no coincidir con la suma de los parciales debido al redondeo de éstos; los datos están redondeados a enteros, así que l as producciones menores a 0.5 t aparecen como cero.
Los datos proceden de los Anuarios indicados en la fuente. Debe señalarse que existen algunas inconsistencias en el Anuario 2017. Es el caso, por ejemplo, de los totales por especie que presenta en su desglose por litoral y entidad federativa (p. 143), los cuales en realidad corresponden al Anuario 2016.

FUENTES

Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca 2018, CONAPESCA, México.
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación, Mayo, 2021.
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca, Ediciones 2003-2017, CONAPESCA, México.

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