|
|||
Litoral del Pacífico
Litoral del Golfo y Mar Caribe
Entidades sin litoral
Total nacional
Año
Destino de la Producción
Especie
1986
Total Consumo y Uso
Total
1,039,695
283,388
33,917
1,357,000
1987
Total Consumo y Uso
Total
1,118,019
303,161
43,661
1,464,841
1988
Total Consumo y Uso
Total
1,038,372
309,891
45,912
1,394,175
1989
Total Consumo y Uso
Abulón
2,321
-
-
2,321
Algas
5,683
-
3,750
9,433
Almeja
26,667
845
71
27,583
Anchoveta
105,359
-
-
105,359
Atún
116,459
353
-
116,812
Bagre
1,423
1,383
663
3,469
Bandera
1,697
3,576
-
5,273
Barrilete
15,111
16
-
15,127
Bonito
12,037
422
-
12,459
Camarón
50,728
24,076
-
74,804
Caracol
3,560
3,182
-
6,742
Carpa
6,730
4,166
11,608
22,504
Cazón
6,484
5,894
-
12,378
Corvina
1,941
1,881
-
3,822
Charal
6,837
68
993
7,898
Erizo
7,996
-
-
7,996
Guachinango
2,863
3,297
-
6,160
Jaiba
4,182
5,974
-
10,156
Jurel
2,131
1,569
-
3,700
Langosta
1,475
771
-
2,246
Langostino
653
2,434
64
3,151
Lebrancha
127
2,079
-
2,206
Lisa
4,877
7,998
-
12,875
Lobina
-
-
358
358
Macarela
20,003
-
-
20,003
Mero
116
11,601
-
11,717
Mojarra
50,669
26,029
8,576
85,274
Ostión
4,468
52,131
-
56,599
Pargo
1,899
1,524
-
3,423
Pulpo
1,321
12,115
-
13,436
Robalo
680
3,690
-
4,370
Ronco
1,245
1,079
-
2,324
Sardina
509,276
2,067
-
511,343
Sargazo
45,311
-
-
45,311
Sierra
4,328
6,445
-
10,773
Tiburón
11,097
6,863
-
17,960
Trucha
-
-
766
766
Otras
43,043
36,591
2,101
81,735
Otras sin registro oficial
87,390
84,071
9,679
181,140
Total
1,168,187
314,190
37,505
1,519,882
1990
Total Consumo y Uso
Abulón
2,595
-
-
2,595
Algas
7,503
-
4,905
12,408
Almeja
38,111
1,169
-
39,280
Atún
117,047
297
-
117,344
Bagre
2,083
1,471
1,840
5,394
Bandera
1,647
4,303
-
5,950
Barrilete
6,924
9
-
6,933
Bonito
9,758
408
-
10,166
Camarón
36,948
23,362
-
60,310
Caracol
2,397
3,024
-
5,421
Carpa
7,860
3,682
16,276
27,818
Cazón
9,972
6,035
-
16,007
Corvina
2,134
1,787
-
3,921
Charal
6,758
214
1,983
8,955
Erizo
4,258
-
-
4,258
Guachinango
3,703
5,278
-
8,981
Jaiba
5,737
6,856
-
12,593
Jurel
1,900
1,167
-
3,067
Langosta
1,617
629
-
2,246
Langostino
464
1,418
50
1,932
Lebrancha
228
2,823
-
3,051
Lisa
3,786
8,787
-
12,573
Macarela
15,906
-
-
15,906
Mero
204
14,262
-
14,466
Mojarra
56,287
25,859
11,225
93,371
Ostión
4,237
48,345
-
52,582
Pargo
1,976
1,662
-
3,638
Pulpo
1,002
15,386
-
16,388
Robalo
898
2,874
-
3,772
Ronco
596
837
-
1,433
Sardina
434,962
691
-
435,653
Sargazo
48,923
-
-
48,923
Sierra
7,045
8,559
-
15,604
Tiburón
12,964
7,766
-
20,730
Otras
87,775
64,428
5,244
157,447
Otras sin registro oficial
98,419
83,975
13,633
196,027
Total
1,044,624
347,363
55,156
1,447,143
1991
Total Consumo y Uso
Abulón
2,605
-
-
2,605
Algas
8,837
-
5,000
13,837
Almeja
27,139
2,952
72
30,163
Atún
114,734
496
-
115,230
Bagre
1,803
2,050
963
4,816
Bandera
1,222
4,007
-
5,229
Barrilete
12,261
5
-
12,266
Bonito
1,244
1,181
-
2,425
Camarón
36,278
26,555
-
62,833
Caracol
1,796
2,806
-
4,602
Carpa
6,225
2,786
19,342
28,353
Cazón
7,630
5,088
-
12,718
Corvina
1,886
1,144
-
3,030
Charal
5,873
32
1,911
7,816
Erizo
2,607
-
-
2,607
Guachinango
3,547
5,488
-
9,035
Jaiba
2,965
8,089
-
11,054
Jurel
1,324
2,007
-
3,331
Langosta
1,466
904
-
2,370
Langostino
239
1,908
20
2,167
Lebrancha
244
2,842
-
3,086
Lisa
4,442
5,629
-
10,071
Macarela
16,915
2
-
16,917
Mero
65
15,250
-
15,315
Mojarra
51,554
22,078
12,320
85,952
Ostión
4,007
34,714
-
38,721
Pargo
1,700
2,350
-
4,050
Pulpo
1,479
15,339
-
16,818
Robalo
757
3,648
-
4,405
Ronco
1,086
1,972
-
3,058
Sardina
449,817
541
-
450,358
Sargazo
40,092
-
-
40,092
Sierra
4,749
8,981
-
13,730
Tiburón
13,084
5,216
-
18,300
Otras
120,984
62,926
3,799
187,709
Otras sin registro oficial
101,073
92,288
14,846
208,207
Total
1,053,729
341,274
58,273
1,453,276
1992
Total Consumo y Uso
Abulón
2,582
-
-
2,582
Algas
5,244
-
3,175
8,419
Almeja
11,372
1,338
-
12,710
Atún
120,490
812
-
121,302
Bagre
2,848
2,671
1,106
6,625
Bandera
1,329
4,292
-
5,621
Barrilete
9,725
4
-
9,729
Bonito
177
738
-
915
Camarón
43,087
23,128
-
66,215
Caracol
5,205
3,027
-
8,232
Carpa
6,672
3,375
18,346
28,393
Cazón
6,093
6,518
-
12,611
Corvina
1,552
1,869
-
3,421
Charal
5,786
119
1,593
7,498
Erizo
2,397
-
-
2,397
Guachinango
4,855
6,748
-
11,603
Jaiba
2,356
8,945
-
11,301
Jurel
979
2,113
-
3,092
Langosta
1,358
671
-
2,029
Langostino
421
1,917
73
2,411
Lebrancha
211
3,394
-
3,605
Lisa
3,738
6,541
-
10,279
Lobina
-
-
224
224
Macarela
20,163
-
-
20,163
Mero
59
14,212
-
14,271
Mojarra
52,766
26,331
10,189
89,286
Ostión
3,260
28,891
-
32,151
Pargo
2,124
2,497
-
4,621
Pulpo
838
16,297
-
17,135
Robalo
722
3,141
-
3,863
Ronco
1,142
1,445
-
2,587
Sardina
251,042
1,169
-
252,211
Sargazo
53,129
-
-
53,129
Sierra
4,600
9,168
-
13,768
Tiburón
14,474
7,458
-
21,932
Trucha
-
-
1,053
1,053
Otras
93,465
76,379
1,700
171,544
Otras sin registro oficial
95,406
99,411
12,680
207,497
Total
831,667
364,619
50,139
1,246,425
1993
Total Consumo y Uso
Abulón
2,030
-
-
2,030
Algas
4,638
-
3,435
8,073
Almeja
11,649
757
13
12,419
Atún
103,381
947
-
104,328
Bagre
1,914
4,278
523
6,715
Bandera
1,197
4,523
-
5,720
Barrilete
15,105
10
-
15,115
Bonito
370
982
-
1,352
Camarón
51,323
23,038
-
74,361
Caracol
2,841
4,908
-
7,749
Carpa
4,556
4,767
15,850
25,173
Cazón
6,855
6,335
-
13,190
Corvina
1,673
1,775
-
3,448
Charal
5,821
-
1,695
7,516
Erizo
2,766
-
-
2,766
Guachinango
4,412
7,205
-
11,617
Jaiba
2,861
10,922
-
13,783
Jurel
957
2,606
-
3,563
Langosta
1,063
956
-
2,019
Langostino
1,502
3,027
102
4,631
Lebrancha
162
5,302
-
5,464
Lisa
3,635
6,602
-
10,237
Macarela
20,617
-
-
20,617
Mero
71
14,475
-
14,546
Mojarra
49,887
33,310
9,784
92,981
Ostión
3,026
22,821
-
25,847
Pargo
1,911
2,749
-
4,660
Pulpo
1,204
15,791
-
16,995
Robalo
756
3,489
66
4,311
Ronco
904
1,757
-
2,661
Sardina
193,895
995
-
194,890
Sargazo
52,343
-
-
52,343
Sierra
5,749
10,073
-
15,822
Tiburón
16,393
6,726
-
23,119
Otras
92,910
77,605
2,327
172,842
Otras sin registro oficial
88,617
107,086
12,994
208,697
Total
758,994
385,817
46,789
1,191,600
1994
Total Consumo y Uso
Abulón
1,506
-
-
1,506
Algas
4,250
-
-
4,250
Almeja
15,034
900
-
15,934
Atún
108,282
1,214
-
109,496
Bagre
1,682
3,751
507
5,940
Bandera
1,283
4,819
-
6,102
Barrilete
10,130
71
-
10,201
Bonito
7,839
856
-
8,695
Camarón
54,021
22,303
-
76,324
Caracol
2,972
4,560
-
7,532
Carpa
4,276
3,984
15,466
23,726
Cazón
6,081
5,450
-
11,531
Corvina
1,876
1,292
-
3,168
Charal
6,234
32
1,572
7,838
Erizo
3,393
-
-
3,393
Guachinango
4,165
4,919
-
9,084
Jaiba
5,161
10,819
-
15,980
Jurel
1,168
2,745
-
3,913
Langosta
1,162
716
-
1,878
Langostino
691
2,782
34
3,507
Lebrancha
227
6,399
-
6,626
Lisa
3,835
5,788
-
9,623
Lobina
-
-
316
316
Macarela
12,106
-
-
12,106
Mero
157
14,040
-
14,197
Mojarra
47,526
34,790
10,575
92,891
Ostión
2,961
33,738
-
36,699
Pargo
1,619
1,881
-
3,500
Pulpo
975
16,826
-
17,801
Robalo
678
3,865
165
4,708
Ronco
933
1,677
-
2,610
Sardina
266,524
2,728
-
269,252
Sargazo
32,456
-
-
32,456
Sierra
5,664
8,262
-
13,926
Tiburón
17,116
6,708
-
23,824
Trucha
-
-
1,742
1,742
Otras
91,911
76,440
446
168,797
Otras sin registro oficial
98,477
107,955
12,515
218,947
Total
824,371
392,310
43,338
1,260,019
1995
Consumo humano directo
Abulón
1,227
-
-
1,227
Almeja
8,542
1,198
-
9,740
Atún
107,093
1,131
-
108,224
Bagre
1,637
2,906
542
5,086
Bandera
1,078
5,038
-
6,116
Baqueta
1,657
30
-
1,687
Barrilete
30,688
-
-
30,688
Bonito
6,718
1,143
-
7,862
Calamar
39,657
69
-
39,726
Camarón
62,466
23,435
-
85,901
Caracol
4,163
5,036
-
9,199
Carpa
4,547
4,993
17,966
27,506
Cazón
6,334
4,740
-
11,074
Corvina
2,246
1,428
-
3,674
Charal
4,388
-
1,271
5,659
Erizo
2,746
-
-
2,746
Guachinango
3,810
4,714
-
8,524
Jaiba
10,395
10,657
-
21,052
Jurel
1,081
3,175
-
4,256
Langosta
1,421
896
-
2,317
Langostino
617
3,736
27
4,380
Lebrancha
174
6,663
-
6,837
Lisa
3,872
8,155
-
12,027
Lobina
869
197
168
1,234
Macarela
2,903
2
-
2,905
Mero
46
13,338
-
13,384
Mojarra
48,232
33,721
9,018
90,971
Ostión
4,283
27,609
-
31,892
Pargo
1,260
1,888
-
3,148
Peto
1
3,213
-
3,214
Pulpo
877
18,958
-
19,835
Robalo
563
4,026
292
4,881
Ronco
782
1,256
-
2,038
Sardina
78,505
340
-
78,845
Sierra
5,137
7,673
-
12,810
Tiburón
14,688
6,814
-
21,502
Trucha
116
4,406
2,286
6,808
Otras
54,978
60,126
342
115,446
Otras sin registro oficial
99,996
100,938
9,025
209,959
Total
619,793
373,648
40,937
1,034,380
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
24,068
-
-
24,068
Fauna de acompañamiento
173
3,385
-
3,558
Sardina industrial
291,464
1,420
-
292,884
Total
315,705
4,805
-
320,510
Uso Industrial
Algas marinas
4,977
-
-
4,977
Sargazo
44,230
-
-
44,230
Otras
228
-
59
287
Total
49,435
-
59
49,494
Total Consumo y Uso
Total
984,932
378,455
40,995
1,404,383
1996
Consumo humano directo
Abulón
1,076
-
-
1,076
Almeja
23,172
1,054
-
24,226
Atún
128,601
814
-
129,415
Bagre
2,045
2,737
1,124
5,906
Bandera
1,013
5,100
-
6,113
Baqueta
1,500
30
-
1,530
Barrilete
16,729
2
-
16,731
Bonito
399
1,312
-
1,711
Calamar
107,967
112
-
108,079
Camarón
57,429
21,450
-
78,879
Caracol
3,091
2,687
-
5,778
Carpa
7,004
5,206
20,961
33,171
Cazón
5,850
5,175
-
11,025
Corvina
4,804
2,056
-
6,860
Charal
3,220
-
417
3,637
Erizo
2,959
-
-
2,959
Guachinango
4,918
4,555
-
9,473
Jaiba
13,602
13,736
-
27,338
Jurel
1,320
3,165
-
4,485
Langosta
1,799
756
-
2,555
Langostino
634
3,838
59
4,531
Lebrancha
213
6,059
-
6,272
Lisa
3,641
8,489
-
12,130
Lobina
778
389
257
1,424
Macarela
6,030
2
-
6,032
Mero
40
10,663
-
10,703
Mojarra
42,048
39,970
12,261
94,279
Ostión
4,056
34,900
-
38,956
Pargo
1,463
1,778
-
3,241
Peto
-
4,661
-
4,661
Pulpo
1,257
28,572
-
29,829
Robalo
588
4,543
169
5,300
Ronco
1,044
1,198
-
2,242
Sardina
105,373
571
-
105,944
Sierra
5,742
11,050
-
16,792
Tiburón
15,117
7,328
-
22,445
Trucha
263
3,935
2,288
6,486
Otras
61,269
62,729
1,099
125,097
Otras sin registro oficial
97,597
79,260
3,497
180,354
Total
735,651
379,882
42,132
1,157,665
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
9,598
-
-
9,598
Fauna de acompañamiento
148
3,166
-
3,314
Sardina industrial
323,752
809
-
324,561
Total
333,498
3,975
-
337,473
Uso Industrial
Algas marinas
6,833
-
-
6,833
Sargazo
27,663
-
-
27,663
Otras
328
1
59
388
Total
34,824
1
59
34,884
Total Consumo y Uso
Total
1,103,972
383,858
42,191
1,530,021
1997
Consumo humano directo
Abulón
924
-
-
924
Almeja
7,609
866
-
8,475
Anchoveta
43
903
-
946
Atún
140,071
1,096
-
141,167
Bagre
1,506
2,837
838
5,181
Bandera
1,339
5,902
-
7,241
Baqueta
1,173
-
-
1,173
Barrilete
24,287
4
-
24,291
Berrugata
4,965
1,209
-
6,174
Besugo
7
2,123
63
2,193
Bonito
875
2,040
-
2,915
Cabrilla
6,601
337
-
6,938
Calamar
120,877
139
-
121,016
Camarón
66,505
21,984
-
88,489
Caracol
2,421
5,376
-
7,797
Carpa
5,069
4,089
20,085
29,243
Cazón
3,483
3,784
-
7,267
Cintilla
4
5,559
-
5,563
Corvina
4,039
1,862
-
5,901
Charal
3,643
2
589
4,234
Erizo
1,997
-
-
1,997
Esmedregal
12
1,763
-
1,775
Guachinango
3,123
4,219
-
7,342
Jaiba
10,073
14,412
-
24,485
Jurel
2,282
8,402
-
10,684
Langosta
1,708
844
-
2,552
Langostino
426
3,210
40
3,676
Lebrancha
197
8,015
-
8,212
Lenguado
2,540
201
-
2,741
Lisa
3,326
7,411
-
10,737
Lobina
770
64
368
1,202
Macarela
8,472
1
-
8,473
Mero
524
11,446
-
11,970
Mojarra
33,214
46,810
11,920
91,944
Ostión
4,454
38,515
-
42,969
Pampano
384
658
-
1,042
Pargo
1,154
1,528
-
2,682
Pepino de mar
560
-
-
560
Peto
-
5,369
-
5,369
Pierna
747
10
-
757
Pulpo
944
17,776
-
18,720
Raya y similares
5,952
5,576
-
11,528
Robalo
684
4,448
48
5,180
Ronco
1,173
2,068
-
3,241
Rubia y Villajaiba
211
872
-
1,083
Rubio
1
5,076
-
5,077
Sardina
118,458
1,154
-
119,612
Sierra
5,405
7,389
-
12,794
Tiburón
11,958
4,995
-
16,953
Trucha
303
4,377
1,168
5,848
Otras
43,409
45,497
671
89,577
Otras sin registro oficial
105,979
57,105
2,340
165,424
Total
765,881
369,323
38,130
1,173,334
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,119
-
-
2,119
Fauna de acompañamiento
8,544
2,171
-
10,715
Sardina industrial
340,815
1,285
-
342,100
Total
351,478
3,456
-
354,934
Uso Industrial
Algas marinas
7,458
-
-
7,458
Sargazo
34,516
-
-
34,516
Otras
282
1
61
344
Total
42,256
1
61
42,318
Total Consumo y Uso
Total
1,159,615
372,780
38,191
1,570,586
1998
Consumo humano directo
Abulón
709
-
-
709
Almeja
7,804
1,139
-
8,943
Anchoveta
25
1,762
-
1,788
Atún
116,673
1,150
-
117,823
Bagre
1,349
2,587
821
4,757
Bandera
1,755
6,270
-
8,025
Baqueta
1,283
-
-
1,283
Barrilete
17,691
6
-
17,697
Berrugata
5,476
1,807
-
7,283
Besugo
6
1,502
-
1,508
Bonito
423
2,194
-
2,616
Cabrilla
4,501
325
-
4,826
Calamar
26,611
71
-
26,682
Camarón
66,243
24,092
-
90,335
Caracol
973
3,543
-
4,516
Carpa
5,716
6,558
19,177
31,451
Cazón
2,988
3,991
-
6,979
Cintilla
-
6,349
-
6,349
Corvina
4,624
2,233
-
6,857
Charal
1,062
-
588
1,650
Erizo
1,066
-
-
1,066
Esmedregal
5
1,574
-
1,579
Guachinango
3,390
3,392
-
6,782
Jaiba
6,503
12,920
-
19,423
Jurel
2,199
8,735
-
10,934
Langosta
1,599
613
2
2,214
Langostino
594
2,679
31
3,304
Lebrancha
128
6,502
-
6,630
Lenguado
1,165
225
-
1,390
Lisa
2,909
6,016
-
8,925
Lobina
418
72
384
874
Macarela
22,990
-
-
22,990
Mero
374
11,367
-
11,741
Mojarra
27,516
39,822
10,332
77,670
Ostión
3,032
31,730
-
34,762
Pampano
329
556
-
885
Pargo
1,171
1,612
-
2,783
Pepino de mar
271
-
-
271
Peto
1
4,598
-
4,599
Pierna
535
53
-
588
Pulpo
755
16,478
-
17,233
Raya y similares
5,771
6,361
-
12,132
Robalo
752
3,996
11
4,759
Ronco
939
2,151
-
3,090
Rubia y Villajaiba
1
2,491
-
2,492
Rubio
-
4,093
-
4,093
Sardina
96,644
4,083
-
100,727
Sierra
3,896
7,381
-
11,277
Tiburón
12,952
4,452
-
17,404
Trucha
219
4,398
1,299
5,916
Otras
39,208
51,984
785
91,977
Otras sin registro oficial
76,543
40,207
388
117,138
Total
579,787
346,120
33,818
959,725
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
756
-
-
756
Fauna de acompañamiento
12,227
1,963
-
14,190
Sardina industrial
245,073
884
-
245,957
Total
258,056
2,847
-
260,903
Uso Industrial
Algas marinas
6,324
-
-
6,324
Sargazo
6,119
-
-
6,119
Otras
145
1
73
219
Total
12,588
1
73
12,662
Total Consumo y Uso
Total
850,433
348,969
33,891
1,233,290
1999
Consumo humano directo
Abulón
574
-
-
574
Almeja
7,230
1,083
-
8,314
Anchoveta
69
1,613
-
1,682
Atún
122,077
1,936
-
124,012
Bagre
1,397
2,213
1,291
4,902
Bandera
1,603
5,333
-
6,936
Baqueta
1,419
-
-
1,419
Barrilete
19,108
51
-
19,159
Berrugata
4,602
1,573
-
6,174
Besugo
4
1,669
-
1,673
Bonito
1,775
2,314
-
4,090
Cabrilla
4,987
349
-
5,336
Calamar
57,985
91
-
58,076
Camarón
74,069
21,542
-
95,611
Caracol
1,348
7,362
-
8,710
Carpa
5,242
6,814
17,788
29,844
Cazón
2,790
3,281
-
6,071
Cintilla
1
6,723
-
6,724
Corvina
5,499
2,189
-
7,688
Charal
906
2
702
1,610
Erizo
1,972
-
-
1,972
Esmedregal
13
1,615
-
1,628
Guachinango
2,994
3,445
-
6,439
Jaiba
6,670
12,550
-
19,220
Jurel
1,932
6,365
-
8,297
Langosta
1,338
645
4
1,987
Langostino
393
3,772
27
4,192
Lebrancha
147
7,080
-
7,227
Lenguado
2,071
197
-
2,268
Lisa
3,384
6,425
-
9,809
Lobina
443
132
362
937
Macarela
31,715
-
-
31,715
Mero
393
12,682
-
13,075
Mojarra
27,722
36,039
9,050
72,811
Ostión
2,489
39,268
-
41,757
Pampano
309
542
-
851
Pargo
1,101
1,807
-
2,908
Pepino de mar
234
-
-
234
Peto
-
5,002
-
5,002
Pierna
622
68
-
690
Pulpo
1,094
19,081
-
20,175
Raya y similares
4,875
4,201
-
9,076
Robalo
996
4,540
9
5,545
Ronco
824
1,687
-
2,511
Rubia y Villajaiba
27
2,183
-
2,210
Rubio
-
3,783
-
3,783
Sardina
105,131
1,384
-
106,514
Sierra
5,265
8,382
-
13,647
Tiburón
15,350
4,743
-
20,093
Trucha
98
4,378
2,236
6,712
Otras
12,959
38,719
837
52,515
Otras sin registro oficial
81,288
33,141
357
114,786
Total
626,534
329,994
32,663
989,191
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
5,770
-
-
5,770
Fauna de acompañamiento
8,255
2,099
-
10,354
Sardina industrial
247,069
1,057
-
248,126
Total
261,094
3,156
-
264,250
Uso Industrial
Algas marinas
5,620
-
-
5,620
Sargazo
26,470
-
-
26,470
Otras
513
1
58
572
Total
32,603
1
58
32,662
Total Consumo y Uso
Total
920,234
333,154
32,721
1,286,103
2000
Consumo humano directo
Abulón
545
-
-
545
Almeja
12,612
1,924
-
14,535
Anchoveta
292
1,163
-
1,455
Atún
102,174
1,481
-
103,655
Bagre
1,795
1,289
1,240
4,324
Bandera
1,377
6,000
-
7,378
Baqueta
629
-
-
629
Barrilete
14,825
25
-
14,850
Berrugata
3,705
605
-
4,311
Besugo
5
1,625
-
1,630
Bonito
429
1,721
-
2,151
Cabrilla
4,408
147
-
4,555
Calamar
56,153
85
-
56,238
Camarón
71,750
23,327
-
95,077
Caracol
2,103
8,352
-
10,455
Carpa
5,708
6,622
19,542
31,872
Cazón
3,210
3,108
-
6,318
Cintilla
2
7,263
-
7,265
Corvina
2,492
2,382
-
4,874
Charal
793
-
642
1,435
Erizo
2,748
-
-
2,748
Esmedregal
27
1,805
-
1,832
Guachinango
3,399
2,733
-
6,132
Jaiba
12,036
8,546
-
20,582
Jurel
2,487
5,779
-
8,266
Langosta
2,053
747
3
2,803
Langostino
371
3,114
23
3,508
Lebrancha
223
7,673
-
7,896
Lenguado
2,568
113
-
2,681
Lisa
2,953
7,025
-
9,978
Lobina
490
88
329
907
Macarela
19,322
-
-
19,322
Mero
269
13,142
-
13,411
Mojarra
31,065
36,804
9,403
77,272
Ostión
3,153
48,386
-
51,539
Pampano
274
411
-
685
Pargo
1,385
1,270
-
2,655
Pepino de mar
426
-
-
426
Peto
2
4,595
-
4,597
Pierna
1,073
45
-
1,118
Pulpo
883
22,463
-
23,346
Raya y similares
4,944
2,873
-
7,817
Robalo
809
4,163
11
4,983
Ronco
697
1,290
-
1,987
Rubia y Villajaiba
66
1,787
-
1,853
Rubio
-
2,763
-
2,763
Sardina
137,042
539
-
137,581
Sierra
6,261
5,717
-
11,978
Tiburón
16,755
4,370
-
21,125
Trucha
147
3,885
2,434
6,466
Otras
17,817
34,372
730
52,919
Otras sin registro oficial
85,874
29,382
374
115,630
Total
642,625
322,999
34,731
1,000,358
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,696
-
-
7,696
Fauna de acompañamiento
6,400
1,846
-
8,246
Sardina industrial
349,654
1,791
-
351,445
Total
363,751
3,637
-
367,387
Uso Industrial
Algas marinas
5,304
-
-
5,304
Sargazo
28,251
-
-
28,251
Otras
215
1,380
43
1,637
Total
33,770
1,380
43
35,192
Total Consumo y Uso
Total
1,040,145
328,019
34,774
1,402,938
2001
Consumo humano directo
Abulón
498
-
-
498
Almeja
7,402
1,834
-
9,237
Anchoveta
15
1,328
-
1,343
Atún
132,054
1,234
-
133,288
Bagre
1,562
1,405
922
3,889
Bandera
1,772
6,308
-
8,080
Baqueta
461
-
-
461
Barrilete
7,618
91
-
7,709
Berrugata
3,728
484
-
4,212
Besugo
5
2,153
-
2,157
Bonito
146
1,506
-
1,652
Cabrilla
3,374
220
-
3,594
Calamar
73,741
92
-
73,833
Camarón
81,715
23,808
-
105,523
Caracol
2,667
8,730
-
11,397
Carpa
5,770
7,898
16,618
30,286
Cazón
2,859
3,196
-
6,055
Cintilla
4
5,085
-
5,089
Corvina
5,356
1,785
-
7,141
Charal
704
-
569
1,273
Erizo
2,252
-
-
2,252
Esmedregal
28
1,405
-
1,433
Guachinango
3,388
2,717
-
6,105
Jaiba
11,204
7,291
-
18,495
Jurel
2,868
6,002
-
8,870
Langosta
1,726
782
1
2,509
Langostino
377
2,785
17
3,179
Lebrancha
104
7,496
-
7,600
Lenguado
1,664
175
-
1,839
Lisa
3,166
4,838
-
8,004
Lobina
428
78
313
819
Macarela
3,813
-
-
3,813
Mero
202
10,352
-
10,554
Mojarra
29,698
37,717
6,615
74,030
Ostión
3,719
49,080
-
52,799
Pampano
222
333
-
555
Pargo
1,546
1,543
-
3,089
Pepino de mar
442
39
-
481
Peto
2
5,199
-
5,201
Pierna
979
28
-
1,007
Pulpo
837
20,596
-
21,433
Raya y similares
4,405
2,618
-
7,023
Robalo
862
5,360
17
6,239
Ronco
480
1,161
-
1,641
Rubia y Villajaiba
35
2,293
-
2,328
Rubio
-
3,046
-
3,046
Sardina
138,416
373
-
138,789
Sierra
5,959
5,320
-
11,279
Tiburón
15,654
3,986
-
19,640
Trucha
138
3,072
3,122
6,332
Otras
11,816
31,217
466
43,499
Otras sin registro oficial
72,823
26,135
321
99,279
Total
650,704
310,194
28,981
989,879
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
418
-
-
418
Fauna de acompañamiento
6,945
1,944
-
8,889
Sardina industrial
473,123
6
-
473,129
Total
480,486
1,950
-
482,436
Uso Industrial
Algas marinas
8,694
-
-
8,694
Sargazo
38,233
-
-
38,233
Otras
119
1,541
37
1,697
Total
47,046
1,541
37
48,624
Total Consumo y Uso
Total
1,178,235
313,686
29,018
1,520,939
2002
Consumo humano directo
Abulón
519
-
-
519
Almeja
13,129
1,695
-
14,824
Anchoveta
13
1,062
-
1,075
Atún
149,631
1,395
-
151,026
Bagre
1,434
1,427
686
3,547
Bandera
1,444
5,808
-
7,252
Baqueta
345
-
-
345
Barrilete
9,534
108
-
9,642
Berrugata
2,798
630
-
3,428
Besugo
4
1,687
-
1,691
Bonito
250
1,401
-
1,651
Cabrilla
4,514
206
-
4,720
Calamar
115,896
58
-
115,954
Camarón
79,236
21,250
-
100,486
Caracol
2,732
6,406
-
9,138
Carpa
6,029
4,675
17,422
28,126
Cazón
2,450
3,022
-
5,472
Cintilla
7
3,872
-
3,879
Corvina
5,589
2,321
-
7,910
Charal
1,982
-
379
2,361
Erizo
2,068
-
-
2,068
Esmedregal
20
1,293
-
1,313
Guachinango
3,733
2,566
-
6,299
Jaiba
7,896
8,063
-
15,959
Jurel
2,729
6,328
-
9,057
Langosta
1,923
1,075
1
2,999
Langostino
196
2,859
26
3,081
Lebrancha
153
5,929
-
6,082
Lenguado
1,573
263
-
1,836
Lisa
4,129
4,317
-
8,446
Lobina
605
73
421
1,099
Macarela
10,433
-
-
10,433
Mero
255
11,441
-
11,696
Mojarra
30,033
29,548
6,245
65,826
Ostión
3,231
48,108
-
51,339
Pampano
258
605
-
863
Pargo
1,537
1,691
-
3,228
Pepino de mar
290
-
-
290
Peto
3
5,717
-
5,720
Pierna
927
8
-
935
Pulpo
676
16,018
-
16,694
Raya y similares
4,098
2,407
-
6,505
Robalo
713
6,864
24
7,601
Ronco
490
1,054
-
1,544
Rubia y Villajaiba
40
1,982
-
2,022
Rubio
-
3,573
-
3,573
Sardina
184,066
173
-
184,239
Sierra
4,815
6,123
-
10,938
Tiburón
15,811
3,100
-
18,911
Trucha
113
3,701
3,285
7,099
Otras
16,368
25,301
540
42,209
Otras sin registro oficial
65,748
22,078
69
87,895
Total
762,466
279,281
29,098
1,070,845
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
4,145
-
-
4,145
Fauna de acompañamiento
6,303
1,870
-
8,173
Sardina industrial
440,910
-
-
440,910
Total
451,358
1,870
-
453,228
Uso Industrial
Algas marinas
5,201
-
-
5,201
Sargazo
24,923
-
-
24,923
Otras
68
160
31
259
Total
30,192
160
31
30,383
Total Consumo y Uso
Total
1,244,015
281,311
29,129
1,554,456
2003
Consumo humano directo
Abulón
607
-
-
607
Almeja
11,290
1,717
-
13,007
Anchoveta
332
1,649
-
1,981
Atún
165,202
1,673
-
166,875
Bagre
1,534
1,152
1,228
3,913
Bandera
1,807
5,949
-
7,755
Baqueta
638
-
-
638
Barrilete
20,605
135
-
20,740
Berrugata
3,304
435
-
3,739
Besugo
5
1,570
-
1,575
Bonito
88
1,567
-
1,655
Cabrilla
5,084
213
-
5,297
Calamar
97,391
62
-
97,453
Camarón
97,107
26,798
-
123,905
Caracol
2,829
6,084
-
8,913
Carpa
4,699
5,209
18,152
28,060
Cazón
3,520
2,835
-
6,355
Cintilla
11
4,948
-
4,959
Corvina
5,054
3,112
-
8,166
Charal
1,347
-
514
1,861
Erizo
1,829
-
-
1,829
Esmedregal
73
1,490
-
1,563
Guachinango
4,314
2,652
-
6,966
Jaiba
6,003
10,972
-
16,975
Jurel
3,945
7,929
-
11,874
Langosta
2,140
828
1
2,969
Langostino
299
2,970
25
3,294
Lebrancha
151
4,397
-
4,548
Lenguado
1,918
191
-
2,109
Lisa
3,844
5,377
-
9,221
Lobina
475
85
559
1,119
Macarela
11,410
1
-
11,411
Mero
324
9,081
-
9,405
Mojarra
34,711
25,787
6,682
67,180
Ostión
2,904
47,315
-
50,219
Pampano
270
612
-
882
Pargo
2,372
1,882
-
4,254
Pepino de mar
201
-
-
201
Peto
-
5,384
-
5,384
Pierna
1,502
42
-
1,544
Pulpo
1,044
15,713
-
16,757
Raya y similares
5,256
2,564
-
7,820
Robalo
1,278
8,451
22
9,751
Ronco
684
1,213
-
1,897
Rubia y Villajaiba
14
2,242
-
2,256
Rubio
2
3,387
-
3,389
Sardina
188,864
251
-
189,115
Sierra
5,387
7,160
-
12,547
Tiburón
17,440
2,816
-
20,256
Trucha
206
4,018
3,503
7,727
Otras
17,312
27,685
854
45,851
Otras sin registro oficial
74,706
25,387
65
100,158
Total
813,332
292,990
31,605
1,137,925
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,925
-
-
2,925
Fauna de acompañamiento
6,667
2,181
-
8,848
Sardina industrial
385,618
-
-
385,618
Total
395,210
2,181
-
397,391
Uso Industrial
Algas marinas
6,904
-
-
6,904
Sargazo
22,092
-
-
22,092
Otras
155
456
42
653
Total
29,151
456
42
29,649
Total Consumo y Uso
Total
1,237,695
295,627
31,647
1,564,965
2004
Consumo humano directo
Abulón
647
0
0
647
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
18,188
1,724
0
19,911
Anchoveta
280
1,599
0
1,879
Atún
106,835
1,492
0
108,326
Bagre
2,067
2,379
1,145
5,591
Bandera
1,967
4,926
0
6,893
Baqueta
629
0
0
629
Barrilete
31,748
158
0
31,906
Berrugata
3,681
619
0
4,299
Besugo
2
1,481
0
1,483
Bonito
95
1,550
0
1,645
Cabrilla
5,136
290
0
5,426
Calamar
87,293
44
0
87,337
Camarón
102,238
23,337
0
125,575
Caracol
3,657
7,742
0
11,399
Carpa
4,688
4,920
18,370
27,978
Cazón
3,799
3,122
0
6,921
Cintilla
5
5,840
0
5,845
Corvina
2,520
2,977
0
5,497
Charal
1,198
0
652
1,850
Erizo
1,916
0
0
1,916
Esmedregal
36
1,377
0
1,413
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
4,487
2,918
0
7,405
Jaiba
7,525
11,748
0
19,273
Jurel
4,007
7,730
0
11,737
Langosta
1,754
798
0
2,552
Langostino
717
3,289
28
4,034
Lebrancha
130
3,960
0
4,090
Lenguado
2,083
203
0
2,286
Lisa
4,163
5,446
0
9,609
Lobina
626
101
516
1,243
Macarela
13,447
6
0
13,453
Mero
315
8,780
0
9,095
Mojarra
38,230
27,605
8,085
73,920
Ostión
3,555
44,737
0
48,292
Pampano
350
437
0
787
Pargo
2,494
1,374
0
3,868
Pepino de mar
383
14
0
397
Peto
2
5,780
0
5,782
Pierna
1,163
27
0
1,190
Pulpo
1,172
24,269
0
25,441
Raya y similares
5,170
2,790
0
7,960
Robalo
1,449
6,988
2
8,439
Ronco
726
1,377
0
2,103
Rubia y Villajaiba
49
1,896
0
1,945
Rubio
2
3,173
0
3,175
Sardina
253,194
159
0
253,354
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
5,213
7,005
0
12,218
Tiburón
19,930
2,729
0
22,659
Trucha
267
4,701
4,321
9,289
Otras
24,422
25,712
928
51,062
Otras sin registro oficial
85,908
26,429
27
112,364
Total
861,558
297,758
34,074
1,193,388
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,224
0
0
8,224
Fauna de acompañamiento
6,602
2,122
-
8,724
Sardina industrial
235,484
-
-
235,484
Total
250,310
2,122
-
252,432
Uso Industrial
Algas marinas
15,634
-
-
15,634
Sargazo
21,198
-
-
21,198
Otras
150
368
48
565
Total
36,982
368
48
37,397
Total Consumo y Uso
Total
1,148,849
300,249
34,122
1,483,217
2005
Consumo humano directo
Abulón
665
0
0
665
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
22,728
2,615
0
25,342
Anchoveta
5,997
2,050
0
8,047
Atún
111,271
1,272
0
112,542
Bagre
2,351
2,116
867
5,333
Bandera
2,125
4,724
0
6,849
Baqueta
529
0
0
529
Barrilete
42,119
155
0
42,274
Berrugata
4,071
460
0
4,531
Besugo
8
1,744
0
1,752
Bonito
164
1,251
0
1,415
Cabrilla
4,665
265
0
4,930
Calamar
53,461
25
0
53,486
Camarón
130,882
27,384
0
158,266
Caracol
3,618
6,740
0
10,357
Carpa
5,819
4,623
16,167
26,609
Cazón
3,040
3,324
0
6,363
Cintilla
0
2,386
0
2,386
Corvina
2,885
2,532
0
5,417
Charal
1,250
0
567
1,817
Erizo
1,967
0
0
1,967
Esmedregal
16
1,124
0
1,139
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
4,259
3,172
0
7,431
Jaiba
10,184
10,275
0
20,460
Jurel
3,972
7,521
0
11,493
Langosta
1,746
767
0
2,513
Langostino
379
3,269
29
3,677
Lebrancha
139
3,147
0
3,286
Lenguado
2,033
178
0
2,211
Lisa
4,143
5,334
0
9,476
Lobina
502
239
676
1,417
Macarela
14,196
0
0
14,197
Mero
307
10,615
0
10,922
Mojarra
40,879
25,609
7,696
74,184
Ostión
3,514
42,594
0
46,108
Pampano
430
540
0
970
Pargo
2,442
1,240
0
3,682
Pepino de mar
416
0
0
416
Peto
0
4,636
0
4,636
Pierna
1,140
11
0
1,151
Pulpo
758
9,919
0
10,677
Raya y similares
5,729
2,977
0
8,706
Robalo
1,520
6,791
3
8,313
Ronco
808
1,108
0
1,916
Rubia y Villajaiba
18
2,056
0
2,075
Rubio
0
3,003
0
3,003
Sardina
232,065
213
0
232,277
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
6,861
6,450
0
13,311
Tiburón
17,609
2,976
0
20,585
Trucha
308
4,118
3,538
7,963
Otras
24,139
23,393
839
48,370
Otras sin registro oficial
62,894
22,654
0
85,548
Total
843,021
269,595
30,382
1,142,998
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
9,039
0
0
9,039
Fauna de acompañamiento
8,832
2,065
-
10,897
Sardina industrial
289,315
-
-
289,315
Total
307,186
2,065
-
309,251
Uso Industrial
Algas marinas
5,246
-
-
5,246
Sargazo
31
-
-
31
Otras
184
458
36
679
Total
5,461
458
36
5,956
Total Consumo y Uso
Total
1,155,665
272,118
30,418
1,458,204
2006
Consumo humano directo
Abulón
697
0
0
697
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
24,766
3,163
0
27,930
Anchoveta
1,569
1,547
0
3,117
Atún
81,253
1,154
0
82,407
Bagre
2,058
2,009
1,052
5,120
Bandera
1,461
5,238
0
6,700
Baqueta
463
0
0
463
Barrilete
23,473
154
0
23,626
Berrugata
3,179
378
0
3,557
Besugo
2
1,648
0
1,651
Bonito
2,820
1,445
0
4,265
Cabrilla
3,912
241
0
4,154
Calamar
65,657
73
0
65,729
Camarón
156,993
20,384
0
177,377
Caracol
3,052
6,523
0
9,575
Carpa
5,548
4,024
17,110
26,682
Cazón
2,454
2,174
0
4,628
Cintilla
0
2,427
0
2,428
Corvina
2,715
1,864
0
4,578
Charal
2,349
0
484
2,833
Erizo
1,620
0
0
1,620
Esmedregal
14
1,213
0
1,227
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
4,406
2,626
0
7,032
Jaiba
13,769
10,364
0
24,133
Jurel
3,942
7,411
0
11,353
Langosta
1,845
588
0
2,433
Langostino
326
2,975
16
3,317
Lebrancha
110
3,128
0
3,238
Lenguado
3,115
205
0
3,320
Lisa
4,312
3,952
0
8,264
Lobina
371
284
726
1,381
Macarela
8,940
2
0
8,941
Mero
332
9,163
0
9,495
Mojarra
41,664
24,277
8,305
74,246
Ostión
3,045
43,717
0
46,762
Pampano
257
324
0
582
Pargo
2,287
1,221
0
3,508
Pepino de mar
466
1
0
467
Peto
0
4,538
0
4,538
Pierna
1,064
12
0
1,076
Pulpo
945
26,208
0
27,153
Raya y similares
3,918
3,028
0
6,946
Robalo
1,387
7,362
1
8,751
Ronco
749
1,341
0
2,090
Rubia y Villajaiba
137
1,626
0
1,763
Rubio
0
2,365
0
2,366
Sardina
179,877
149
0
180,026
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
5,861
4,572
0
10,433
Tiburón
15,581
2,996
0
18,577
Trucha
360
2,600
3,869
6,829
Otras
22,867
24,844
764
48,474
Otras sin registro oficial
40,113
16,218
0
56,331
Total
748,104
263,757
32,327
1,044,188
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
47,613
0
0
47,613
Fauna de acompañamiento
5,549
924
-
6,474
Sardina industrial
427,084
-
-
427,084
Total
480,247
924
-
481,171
Uso Industrial
Algas marinas
5,630
-
-
5,630
Sargazo
121
-
-
121
Otras
195
181
38
414
Total
5,946
181
38
6,166
Total Consumo y Uso
Total
1,234,297
264,861
32,366
1,531,524
2007
Consumo humano directo
Abulón
709
0
0
709
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
21,799
2,817
0
24,616
Anchoveta
2,053
747
0
2,800
Atún
85,433
1,088
0
86,522
Bagre
2,751
1,778
972
5,501
Bandera
1,857
4,041
0
5,899
Baqueta
691
0
0
691
Barrilete
33,172
81
0
33,253
Berrugata
3,632
199
0
3,831
Besugo
5
1,924
0
1,929
Bonito
18,194
1,066
0
19,261
Cabrilla
5,110
116
0
5,226
Calamar
57,643
60
0
57,704
Camarón
163,285
21,410
0
184,695
Caracol
3,284
6,378
0
9,662
Carpa
6,023
3,736
16,213
25,972
Cazón
3,168
1,934
0
5,103
Cintilla
0
3,229
0
3,229
Corvina
6,658
1,386
0
8,044
Charal
1,904
30
575
2,509
Erizo
1,774
0
0
1,774
Esmedregal
30
1,137
0
1,167
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
4,653
2,893
0
7,546
Jaiba
15,946
10,182
0
26,127
Jurel
4,307
7,308
0
11,615
Langosta
1,601
621
0
2,222
Langostino
507
2,683
37
3,228
Lebrancha
204
3,978
0
4,182
Lenguado
2,786
144
0
2,931
Lisa
4,265
3,718
0
7,983
Lobina
622
289
661
1,571
Macarela
5,885
0
0
5,886
Mero
446
12,509
0
12,956
Mojarra
49,619
27,220
8,231
85,071
Ostión
4,316
45,948
0
50,264
Pampano
268
419
0
687
Pargo
3,150
1,304
0
4,454
Pepino de mar
388
113
0
501
Peto
0
4,103
0
4,103
Pierna
1,219
14
0
1,233
Pulpo
1,004
18,730
0
19,733
Raya y similares
4,748
2,984
0
7,732
Robalo
1,778
7,488
3
9,269
Ronco
994
1,147
0
2,141
Rubia y Villajaiba
61
1,966
0
2,026
Rubio
3
1,901
0
1,904
Sardina
206,401
112
0
206,513
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
7,192
5,424
0
12,617
Tiburón
19,222
2,659
0
21,881
Trucha
275
1,786
4,076
6,137
Otras
24,415
24,835
824
50,074
Otras sin registro oficial
42,170
15,362
0
57,532
Total
827,620
260,997
31,592
1,120,209
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
6,053
0
0
6,053
Fauna de acompañamiento
4,682
911
-
5,593
Sardina industrial
479,547
-
-
479,547
Total
490,282
911
-
491,193
Uso Industrial
Algas marinas
4,864
-
-
4,864
Sargazo
229
-
-
229
Otras
219
185
41
445
Total
5,312
185
41
5,538
Total Consumo y Uso
Total
1,323,214
262,093
31,633
1,616,940
2008
Consumo humano directo
Abulón
744
0
0
744
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
24,875
3,401
0
28,276
Anchoveta
684
1,018
0
1,702
Atún
89,939
1,136
0
91,075
Bagre
2,945
1,456
1,118
5,520
Bandera
1,684
3,724
0
5,408
Baqueta
723
0
0
723
Barrilete
28,429
17
0
28,446
Berrugata
4,222
101
0
4,322
Besugo
3
972
0
974
Bonito
7,380
1,072
0
8,452
Cabrilla
5,295
72
0
5,367
Calamar
84,439
41
0
84,480
Camarón
176,169
20,119
1
196,289
Caracol
3,150
3,330
0
6,480
Carpa
6,498
3,850
17,670
28,017
Cazón
2,223
1,929
0
4,152
Cintilla
10
4,071
0
4,080
Corvina
6,871
1,261
0
8,132
Charal
1,827
0
715
2,542
Erizo
2,046
0
0
2,046
Esmedregal
25
1,104
0
1,130
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
3,540
2,574
0
6,114
Jaiba
18,338
9,726
0
28,064
Jurel
4,400
7,212
0
11,611
Langosta
2,056
531
0
2,587
Langostino
337
2,694
16
3,047
Lebrancha
247
3,341
0
3,588
Lenguado
2,870
110
0
2,980
Lisa
3,930
3,956
0
7,886
Lobina
580
197
719
1,496
Macarela
1,449
0
0
1,449
Mero
470
11,906
0
12,377
Mojarra
43,425
22,259
9,190
74,874
Ostión
3,981
40,472
0
44,452
Pampano
307
410
0
717
Pargo
2,614
1,455
0
4,069
Pepino de mar
391
0
0
391
Peto
0
4,976
0
4,976
Pierna
967
3
0
970
Pulpo
1,166
11,355
0
12,521
Raya y similares
4,012
2,427
0
6,439
Robalo
1,662
6,369
2
8,034
Ronco
865
1,316
0
2,180
Rubia y Villajaiba
126
2,306
0
2,433
Rubio
0
1,940
0
1,940
Sardina
211,021
42
0
211,063
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
7,200
6,870
0
14,070
Tiburón
16,760
1,964
0
18,725
Trucha
456
1,971
4,451
6,878
Otras
24,748
20,498
903
46,149
Otras sin registro oficial
45,056
14,539
0
59,595
Total
853,155
232,093
34,785
1,120,032
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,559
0
0
8,559
Fauna de acompañamiento
5,822
1,051
-
6,873
Sardina industrial
604,457
-
-
604,457
Total
618,838
1,051
-
619,889
Uso Industrial
Algas marinas
4,606
-
-
4,606
Sargazo
294
-
-
294
Otras
353
188
61
602
Total
5,253
188
61
5,502
Total Consumo y Uso
Total
1,477,245
233,332
34,845
1,745,423
2009
Consumo humano directo
Abulón
675
0
0
675
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
14,697
2,751
0
17,448
Anchoveta
2,880
190
0
3,070
Atún
104,438
1,397
0
105,835
Bagre
2,839
1,198
1,150
5,187
Bandera
2,055
3,851
0
5,906
Baqueta
793
0
0
793
Barrilete
14,410
8
0
14,418
Berrugata
4,852
109
0
4,961
Besugo
3
967
0
970
Bonito
7,889
1,278
0
9,167
Cabrilla
5,809
56
0
5,865
Calamar
57,813
34
0
57,847
Camarón
175,671
20,785
0
196,456
Caracol
4,044
3,734
0
7,778
Carpa
4,598
3,990
18,071
26,659
Cazón
3,507
2,271
0
5,778
Cintilla
14
2,270
0
2,284
Corvina
8,634
1,311
0
9,945
Charal
1,526
474
415
2,415
Erizo
2,687
0
0
2,687
Esmedregal
27
1,253
0
1,280
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
3,842
2,859
0
6,701
Jaiba
12,682
7,923
0
20,605
Jurel
6,905
8,952
0
15,857
Langosta
1,907
417
0
2,324
Langostino
348
1,850
15
2,213
Lebrancha
219
3,076
0
3,295
Lenguado
2,905
44
0
2,949
Lisa
3,973
5,007
0
8,980
Lobina
657
49
721
1,427
Macarela
226
0
0
226
Mero
440
12,301
0
12,741
Mojarra
42,945
24,238
9,826
77,009
Ostión
3,957
38,293
0
42,250
Pampano
826
503
0
1,329
Pargo
3,247
1,613
0
4,860
Pepino de mar
449
12
0
461
Peto
0
4,238
0
4,238
Pierna
990
3
0
993
Pulpo
1,217
24,463
0
25,680
Raya y similares
4,726
2,472
0
7,198
Robalo
1,847
6,221
1
8,069
Ronco
1,247
1,228
0
2,475
Rubia y Villajaiba
56
1,713
0
1,769
Rubio
4
2,296
0
2,300
Sardina
231,782
69
0
231,851
Sardina industrial
-
0
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
7,905
5,851
0
13,756
Tiburón
19,126
1,903
0
21,029
Trucha
348
1,899
5,722
7,969
Otras
30,012
17,869
996
48,877
Otras sin registro oficial
33,991
11,521
0
45,512
Total
838,640
236,810
36,917
1,112,367
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,754
0
0
2,754
Fauna de acompañamiento
4,747
965
-
5,712
Sardina industrial
640,789
-
-
640,789
Total
648,290
965
-
649,255
Uso Industrial
Algas marinas
5,152
-
-
5,152
Sargazo
662
-
-
662
Otras
336
222
72
629
Total
6,150
222
72
6,443
Total Consumo y Uso
Total
1,493,080
237,997
36,989
1,768,068
2010
Consumo humano directo
Abulón
778
0
0
778
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
25,532
2,369
0
27,901
Anchoveta
2,981
357
0
3,338
Atún
116,195
1,250
0
117,445
Bagre
2,537
1,917
1,012
5,466
Bandera
2,960
4,684
0
7,644
Baqueta
992
62
0
1,054
Barrilete
9,000
8
0
9,008
Berrugata
9,091
135
0
9,226
Besugo
1
976
0
977
Bonito
2,707
1,640
0
4,347
Cabrilla
7,704
59
0
7,763
Calamar
66,470
20
0
66,490
Camarón
139,131
27,885
0
167,016
Caracol
3,659
5,021
7
8,687
Carpa
5,726
5,979
18,535
30,240
Cazón
5,481
2,681
0
8,162
Cintilla
126
1,903
0
2,029
Corvina
9,183
1,666
0
10,849
Charal
1,613
1,174
764
3,551
Erizo
3,372
0
0
3,372
Esmedregal
51
1,525
0
1,576
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
4,603
3,572
0
8,175
Jaiba
11,182
11,635
0
22,817
Jurel
7,588
11,287
0
18,875
Langosta
2,353
907
0
3,260
Langostino
591
2,199
13
2,803
Lebrancha
254
4,540
0
4,794
Lenguado
3,354
104
0
3,458
Lisa
4,423
4,656
0
9,079
Lobina
681
133
553
1,367
Macarela
6,235
5
0
6,240
Mero
430
10,669
0
11,099
Mojarra
42,555
28,391
10,303
81,249
Ostión
5,135
45,581
0
50,716
Pampano
552
503
0
1,055
Pargo
4,047
1,846
0
5,893
Pepino de mar
334
2,280
0
2,614
Peto
1
4,613
0
4,614
Pierna
1,495
15
0
1,510
Pulpo
1,183
21,985
0
23,168
Raya y similares
5,074
2,813
0
7,887
Robalo
1,532
6,944
0
8,476
Ronco
1,328
1,399
0
2,727
Rubia y Villajaiba
26
1,944
0
1,970
Rubio
0
3,129
0
3,129
Sardina
275,137
50
0
275,187
Sardina industrial
-
-
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
10,659
7,292
0
17,951
Tiburón
19,245
2,367
0
21,612
Trucha
493
2,375
6,343
9,212
Otras
45,675
19,080
1,027
65,781
Otras sin registro oficial
52,445
19,433
0
71,878
Total
923,900
283,058
38,557
1,245,515
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,219
0
0
7,219
Fauna de acompañamiento
4,344
1,257
-
5,601
Sardina industrial
354,623
1
-
354,624
Total
366,186
1,258
-
367,444
Uso Industrial
Algas marinas
5,513
-
-
5,513
Sargazo
496
-
-
496
Otras
488
345
184
1,017
Total
6,497
345
184
7,026
Total Consumo y Uso
Total
1,296,582
284,661
38,741
1,619,985
2011
Consumo humano directo
Abulón
464
0
0
464
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
25,067
2,613
0
27,680
Anchoveta
30,275
123
0
30,397
Atún
108,431
1,538
0
109,969
Bagre
2,024
1,423
987
4,434
Bandera
2,839
4,214
0
7,053
Baqueta
374
0
0
374
Barrilete
14,146
9
0
14,155
Berrugata
11,280
106
0
11,386
Besugo
3
597
0
600
Bonito
7,910
1,392
0
9,302
Cabrilla
5,873
51
0
5,925
Calamar
34,910
63
0
34,973
Camarón
161,170
22,953
0
184,123
Caracol
4,562
3,339
0
7,901
Carpa
3,319
3,998
16,191
23,507
Cazón
2,706
1,716
0
4,422
Cintilla
14
2,075
0
2,089
Corvina
6,589
1,335
0
7,923
Charal
1,218
1,308
855
3,381
Erizo
2,964
0
0
2,964
Esmedregal
42
1,404
0
1,446
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
3,496
2,711
0
6,206
Jaiba
10,758
9,505
0
20,262
Jurel
4,924
9,398
0
14,323
Langosta
2,617
610
0
3,228
Langostino
271
2,666
8
2,945
Lebrancha
227
3,758
0
3,985
Lenguado
2,845
91
0
2,937
Lisa
3,614
3,697
0
7,311
Lobina
504
108
483
1,095
Macarela
16,659
4
0
16,663
Mero
458
8,334
0
8,792
Mojarra
39,542
23,091
13,294
75,927
Ostión
4,728
42,124
0
46,851
Pampano
343
400
0
742
Pargo
2,768
1,504
0
4,272
Pepino de mar
301
1,732
0
2,034
Peto
0
3,784
0
3,784
Pierna
1,447
33
0
1,481
Pulpo
1,275
26,266
0
27,541
Raya y similares
4,442
3,274
0
7,716
Robalo
1,374
5,772
1
7,147
Ronco
1,334
1,466
0
2,799
Rubia y Villajaiba
69
1,897
0
1,966
Rubio
1
2,164
0
2,165
Sardina
317,396
39
0
317,435
Sardina industrial
-
-
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
8,371
4,887
0
13,259
Tiburón
17,517
1,928
0
19,445
Trucha
403
1,982
8,100
10,486
Otras
35,533
11,501
529
47,563
Otras sin registro oficial
24,448
12,591
215
37,254
Total
933,845
237,574
40,663
1,212,082
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
68,422
0
0
68,422
Fauna de acompañamiento
4,997
1,273
-
6,270
Sardina industrial
366,697
0
-
366,697
Total
440,116
1,273
-
441,389
Uso Industrial
Algas marinas
5,072
-
-
5,072
Sargazo
649
-
-
649
Otras
313
341
629
1,283
Total
6,034
341
629
7,004
Total Consumo y Uso
Total
1,379,995
239,188
41,293
1,660,475
2012
Consumo humano directo
Abulón
516
0
0
516
Algas marinas
-
0
0
-
Almeja
13,134
3,314
0
16,448
Anchoveta
4,990
153
0
5,143
Atún
96,201
1,671
0
97,872
Bagre
1,726
1,701
1,054
4,481
Bandera
3,037
4,400
0
7,437
Baqueta
570
-
0
570
Barrilete
21,182
9
0
21,191
Berrugata
11,487
240
0
11,727
Besugo
5
692
0
697
Bonito
4,424
1,447
0
5,872
Cabrilla
6,532
39
0
6,570
Calamar
23,157
23
-
23,179
Camarón
138,931
22,921
0
161,852
Caracol
8,351
6,042
0
14,392
Carpa
3,574
6,888
16,458
26,920
Cazón
2,933
1,971
0
4,905
Cintilla
13
1,923
0
1,936
Corvina
7,495
1,735
0
9,230
Charal
1,021
761
839
2,621
Erizo
3,206
0
0
3,206
Esmedregal
30
1,310
0
1,340
Fauna de acompañamiento
-
-
0
-
Guachinango
3,257
3,245
0
6,502
Jaiba
12,569
8,967
0
21,536
Jurel
5,312
10,092
0
15,404
Langosta
2,494
547
0
3,040
Langostino
417
2,038
32
2,487
Lebrancha
176
3,000
0
3,176
Lenguado
4,173
55
0
4,228
Lisa
4,653
4,665
0
9,318
Lobina
283
108
286
677
Macarela
16,481
2
0
16,483
Mero
470
11,950
0
12,421
Mojarra
45,922
21,190
10,436
77,547
Ostión
6,751
42,638
0
49,390
Pampano
470
373
0
843
Pargo
2,779
1,853
0
4,633
Pepino de mar
302
1,283
0
1,585
Peto
0
3,916
0
3,916
Pierna
1,784
5
0
1,789
Pulpo
1,411
29,547
0
30,958
Raya y similares
5,031
2,794
0
7,825
Robalo
1,599
6,133
3
7,735
Ronco
1,537
1,222
0
2,759
Rubia y Villajaiba
237
2,003
0
2,240
Rubio
1
2,295
0
2,295
Sardina
223,504
72
0
223,576
Sardina industrial
-
-
0
-
Sargazo
-
0
0
-
Sierra
7,669
3,321
0
10,990
Tiburón
16,647
2,119
0
18,766
Trucha
337
2,751
6,692
9,781
Otras
43,239
16,678
788
60,706
Otras sin registro oficial
49,393
14,206
0
63,599
Total
811,414
256,306
36,589
1,104,309
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
71,538
0
0
71,538
Fauna de acompañamiento
6,231
1,083
-
7,314
Sardina industrial
498,159
0
-
498,160
Total
575,928
1,083
-
577,012
Uso Industrial
Algas marinas
4,883
-
-
4,883
Sargazo
842
-
-
842
Otras
256
180
16
453
Total
5,981
180
16
6,177
Total Consumo y Uso
Total
1,393,324
257,569
36,605
1,687,498
2013
Consumo humano directo
Abulón
479
0
0
479
Almeja
12,520
2,436
0
14,956
Anchoveta
15,908
103
0
16,011
Atún
127,884
1,285
0
129,169
Bagre
4,364
1,261
1,129
6,754
Bandera
3,585
5,322
0
8,907
Baqueta
982
0
0
982
Barrilete
20,883
7
0
20,890
Berrugata
8,854
218
0
9,072
Besugo
2
789
0
792
Bonito
1,405
1,679
0
3,084
Cabrilla
5,677
81
0
5,757
Calamar
36,360
21
0
36,381
Camarón
110,217
17,299
0
127,517
Caracol
8,526
4,439
0
12,965
Carpa
10,130
5,880
16,994
33,003
Cazón
4,160
2,070
0
6,230
Cintilla
59
1,255
0
1,315
Corvina
6,216
2,045
0
8,261
Charal
1,333
719
880
2,932
Erizo
4,092
0
0
4,092
Esmedregal
88
1,246
0
1,333
Guachinango
5,447
3,085
0
8,532
Jaiba
17,046
9,832
0
26,878
Jurel
6,819
9,756
0
16,575
Langosta
2,601
934
0
3,535
Langostino
290
2,188
4
2,483
Lebrancha
516
2,585
0
3,101
Lenguado
4,178
50
0
4,229
Lisa
5,681
4,217
0
9,898
Lobina
242
47
188
477
Macarela
9,611
3
0
9,614
Mero
491
10,217
0
10,708
Mojarra
71,417
19,961
10,661
102,039
Ostión
5,939
37,006
0
42,945
Pampano
4,813
232
0
5,045
Pargo
3,973
2,080
0
6,053
Pepino de mar
113
2,649
0
2,762
Peto
0
3,976
0
3,976
Pierna
1,688
3
0
1,692
Pulpo
1,672
23,175
0
24,847
Raya y similares
6,201
3,159
0
9,360
Robalo
2,192
5,892
2
8,086
Ronco
1,615
1,352
0
2,967
Rubia y Villajaiba
136
1,731
0
1,868
Rubio
1
2,556
0
2,556
Sardina
200,284
19
0
200,304
Sierra
9,643
6,155
0
15,799
Tiburón
18,710
2,490
0
21,200
Trucha
891
3,044
5,822
9,757
Otras
52,625
15,537
0
68,162
Otras sin registro oficial
1,733
2,039
998
4,770
Total
820,292
224,129
36,679
1,081,100
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
121,527
0
0
121,527
Fauna de acompañamiento
3,942
910
0
4,852
Sardina industrial
527,512
0
0
527,512
Total
652,981
911
0
653,892
Uso Industrial
Algas marinas
7,842
0
0
7,842
Sargazo
2,280
0
0
2,280
Otras
622
517
24
1,163
Total
10,744
517
24
11,285
Total Consumo y Uso
Total
1,484,017
225,557
36,703
1,746,277
2014
Consumo humano directo
Abulón
441
0
0
441
Almeja
25,457
2,604
0
28,062
Anchoveta
879
134
0
1,012
Atún
161,027
1,395
0
162,422
Bagre
5,603
1,162
2,139
8,903
Bandera
4,450
4,621
0
9,071
Baqueta
1,537
0
0
1,537
Barrilete
15,053
11
0
15,065
Berrugata
13,462
245
0
13,707
Besugo
4
971
91
1,067
Bonito
1,550
1,994
0
3,544
Cabrilla
6,019
123
0
6,142
Calamar
38,911
40
0
38,951
Camarón
136,043
22,085
0
158,128
Caracol
6,895
3,549
0
10,445
Carpa
15,147
7,287
20,618
43,053
Cazón
7,077
2,006
0
9,083
Cintilla
78
960
0
1,038
Corvina
11,550
2,066
0
13,616
Charal
2,150
931
1,010
4,091
Erizo
3,670
0
0
3,670
Esmedregal
115
1,461
0
1,576
Guachinango
9,513
3,390
0
12,903
Jaiba
22,028
12,440
0
34,468
Jurel
10,285
13,668
0
23,952
Langosta
3,681
783
2
4,466
Langostino
830
2,485
31
3,346
Lebrancha
764
2,916
0
3,680
Lenguado
5,252
49
0
5,300
Lisa
6,949
5,318
0
12,267
Lobina
351
99
177
628
Macarela
5,357
10
0
5,368
Mero
670
7,648
0
8,318
Mojarra
95,681
21,553
11,633
128,866
Ostión
8,242
45,515
0
53,757
Pampano
707
239
0
946
Pargo
5,929
2,146
0
8,076
Pepino de mar
228
1,200
0
1,428
Peto
0
3,668
0
3,668
Pierna
2,222
16
0
2,238
Pulpo
1,901
33,735
0
35,637
Raya y similares
6,829
2,654
0
9,483
Robalo
3,273
5,612
3
8,888
Ronco
1,993
1,443
0
3,436
Rubia y Villajaiba
130
1,696
0
1,826
Rubio
0
2,541
0
2,541
Sardina
203,840
23
0
203,863
Sierra
12,076
8,344
0
20,420
Tiburón
17,767
2,585
0
20,352
Trucha
6,571
4,172
8,380
19,123
Otras
100,954
17,097
1,100
119,151
Otras sin registro oficial
1,706
2,141
0
3,847
Total
992,848
258,833
45,184
1,296,865
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
43,513
0
0
43,513
Fauna de acompañamiento
4,430
1,357
0
5,787
Sardina industrial
395,913
0
0
395,913
Total
443,857
1,357
0
445,213
Uso Industrial
Algas marinas
5,835
2
0
5,837
Peces de ornato
12
0
91
104
Sargazo
2,652
1
0
2,653
Otras
1,041
231
9
1,281
Total
9,541
233
100
9,874
Total Consumo y Uso
Total
1,446,245
260,423
45,285
1,751,953
2015
Consumo humano directo
Abulón
363
0
0
363
Almeja
17,559
2,522
0
20,081
Anchoveta
26,979
56
0
27,035
Atún
128,648
1,289
0
129,937
Bagre
5,539
1,262
2,504
9,306
Bandera
5,131
5,946
2
11,080
Baqueta
1,747
0
0
1,747
Barrilete
30,833
6
0
30,839
Berrugata
20,027
208
0
20,235
Besugo
3
1,339
34
1,377
Bonito
1,282
2,914
0
4,197
Cabrilla
7,189
133
0
7,323
Calamar
3,499
30
0
3,529
Camarón
186,746
25,937
0
212,684
Caracol
11,034
8,784
0
19,818
Carpa
12,254
9,847
21,615
43,716
Cazón
6,347
2,423
0
8,770
Cintilla
117
1,045
0
1,162
Corvina
12,962
2,127
0
15,090
Charal
3,839
841
962
5,642
Erizo
4,206
0
0
4,206
Esmedregal
72
1,447
0
1,519
Guachinango
12,732
4,219
0
16,950
Jaiba
26,942
15,166
0
42,108
Jurel
10,301
21,012
0
31,313
Langosta
3,755
787
1
4,543
Langostino
788
2,793
52
3,633
Lebrancha
560
3,831
0
4,391
Lenguado
5,652
86
-
5,738
Lisa
8,424
6,196
0
14,620
Lobina
652
69
215
936
Macarela
9,884
2
0
9,887
Mero
1,878
10,634
0
12,512
Mojarra
101,594
20,078
13,456
135,129
Ostión
10,561
51,435
0
61,996
Pampano
746
283
0
1,029
Pargo
6,731
2,135
0
8,865
Pepino de mar
119
643
0
762
Peto
1
6,179
0
6,180
Pierna
2,571
16
0
2,586
Pulpo
1,742
36,267
0
38,010
Raya y similares
9,520
3,118
0
12,638
Robalo
3,135
7,746
32
10,913
Ronco
2,548
1,937
0
4,485
Rubia y Villajaiba
101
1,993
0
2,093
Rubio
0
2,976
0
2,976
Sardina
129,006
73
0
129,079
Sierra
12,046
7,735
0
19,781
Tiburón
21,643
3,078
0
24,721
Trucha
517
3,246
7,764
11,527
Otras
87,002
24,929
1,265
113,196
Total
957,531
306,820
47,903
1,312,254
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,096
0
0
7,096
Fauna de acompañamiento
3,646
1,131
0
4,777
Sardina industrial
314,701
7
0
314,708
Otros
41,669
0
0
41,669
Total
367,112
1,139
0
368,251
Uso Industrial
Algas marinas
8,560
0
0
8,560
Peces de ornato
3
29
81
114
Sargazo
2,791
0
0
2,791
Otras
507
391
4
902
Total
11,861
420
86
12,367
Total Consumo y Uso
Total
1,336,504
308,379
47,988
1,692,872
2016
Consumo humano directo
Abulón
320
0
0
320
Almeja
16,692
3,246
0
19,937
Anchoveta
5,059
62
0
5,121
Atún
111,627
1,648
0
113,275
Bagre
4,746
1,424
1,642
7,812
Bandera
6,197
5,691
0
11,887
Baqueta
2,444
0
0
2,444
Barrilete
20,240
3
0
20,243
Berrugata
9,447
278
0
9,725
Besugo
4
1,539
34
1,577
Bonito
1,236
3,684
0
4,920
Cabrilla
6,987
136
0
7,123
Calamar
2,526
72
0
2,598
Camarón
182,947
23,140
0
206,087
Caracol
8,292
5,970
0
14,261
Carpa
14,882
12,141
21,376
48,400
Cazón
6,368
2,952
0
9,320
Cintilla
149
785
0
934
Corvina
13,814
2,748
0
16,562
Charal
10,879
413
1,011
12,303
Erizo
1,883
1
0
1,884
Esmedregal
62
2,064
0
2,127
Guachinango
14,507
4,984
0
19,491
Jaiba
33,228
17,903
0
51,132
Jurel
9,804
20,539
0
30,342
Langosta
3,194
860
1
4,054
Langostino
1,153
2,768
12
3,933
Lebrancha
571
4,161
0
4,732
Lenguado
5,381
145
0
5,526
Lisa
10,662
9,288
0
19,951
Lobina
937
95
177
1,209
Macarela
23,452
2
0
23,454
Mero
1,377
8,900
0
10,277
Mojarra
142,053
25,004
15,895
182,952
Ostión
13,424
45,047
0
58,471
Pampano
779
485
0
1,264
Pargo
8,376
2,675
0
11,052
Pepino de mar
148
1,887
0
2,036
Peto
2
5,541
0
5,544
Pierna
2,719
14
0
2,733
Pulpo
1,987
36,898
0
38,885
Raya y similares
10,519
4,226
0
14,745
Robalo
4,129
10,960
4
15,094
Ronco
2,232
2,199
0
4,431
Rubia y Villajaiba
87
2,666
0
2,753
Rubio
1
4,873
0
4,874
Sardina
157,029
238
0
157,267
Sierra
13,012
8,422
0
21,433
Tiburón
24,693
3,648
0
28,341
Trucha
687
2,536
7,909
11,132
Otras
82,067
23,567
1,316
106,951
Total
995,010
318,530
49,378
1,362,918
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,740
0
0
8,740
Fauna de acompañamiento
3,803
805
0
4,607
Sardina industrial
284,116
0
0
284,116
Otros
58,535
0
0
58,536
Total
355,194
805
0
355,999
Uso Industrial
Algas marinas
11,258
0
0
11,258
Peces de ornato
20
0
45
65
Sargazo
1,881
0
0
1,881
Otras
877
215
6
1,099
Total
14,035
215
52
14,302
Total Consumo y Uso
Total
1,364,239
319,551
49,429
1,733,219
2017
Consumo humano directo
Abulón
270
2
0
273
Almeja
12,398
3,077
6
15,481
Anchoveta
14,595
67
0
14,662
Atún
95,539
1,530
0
97,069
Bagre
4,765
1,546
1,963
8,274
Bandera
6,618
7,257
0
13,875
Baqueta
2,468
0
0
2,468
Barrilete
26,970
1
0
26,971
Berrugata
9,383
331
0
9,714
Besugo
28
1,867
37
1,933
Bonito
1,818
3,809
0
5,627
Cabrilla
7,754
100
0
7,854
Calamar
1,086
30
0
1,116
Camarón
205,675
22,255
0
227,929
Caracol
6,631
4,606
0
11,237
Carpa
20,774
11,227
21,415
53,417
Cazón
7,395
3,416
0
10,810
Cintilla
147
794
0
941
Corvina
10,705
3,142
0
13,847
Charal
8,046
101
1,113
9,260
Erizo
2,788
0
0
2,788
Esmedregal
83
3,022
0
3,105
Guachinango
18,393
5,777
0
24,170
Jaiba
31,383
17,219
0
48,602
Jurel
10,105
19,522
0
29,627
Langosta
4,018
1,163
9
5,190
Langostino
1,566
3,111
172
4,849
Lebrancha
717
5,355
0
6,073
Lenguado
5,891
198
0
6,089
Lisa
12,527
9,813
0
22,340
Lobina
1,513
118
371
2,002
Macarela
14,399
0
0
14,399
Mero
1,752
9,405
0
11,157
Mojarra
133,726
28,911
17,282
179,919
Ostión
15,563
39,401
0
54,964
Pampano
1,132
775
0
1,907
Pargo
10,253
2,707
0
12,960
Pepino de mar
364
2,006
0
2,370
Peto
39
6,417
0
6,456
Pierna
3,679
8
0
3,687
Pulpo
3,630
35,175
0
38,805
Raya y similares
9,918
3,217
0
13,136
Robalo
4,521
13,588
4
18,114
Ronco
3,184
2,654
0
5,838
Rubia y Villajaiba
80
3,318
0
3,398
Rubio
1
5,257
0
5,258
Sardina
221,067
150
0
221,216
Sierra
16,311
8,855
0
25,166
Tiburón
27,372
4,522
0
31,894
Trucha
653
3,325
10,219
14,197
Otras
109,214
26,416
1,360
136,989
Total
1,108,906
326,567
53,952
1,489,425
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
95,724
0
0
95,724
Fauna de acompañamiento
4,315
792
0
5,107
Sardina industrial
500,121
1
0
500,122
Otros
53,188
0
4
53,192
Total
653,348
793
4
654,145
Uso Industrial
Algas marinas
7,478
0
0
7,478
Peces de ornato
17
24
27
67
Sargazo
2,811
0
0
2,811
Otras
687
225
16
928
Total
10,992
249
43
11,284
Total Consumo y Uso
Total
1,773,246
327,610
53,999
2,154,855
2018
Consumo humano directo
Abulón
277
0
0
277
Almeja
28,108
2,103
0
30,211
Anchoveta
45,336
36
0
45,372
Atún
118,039
1,257
0
119,297
Bagre
3,747
1,341
1,500
6,589
Bandera
7,253
7,324
0
14,577
Baqueta
3,162
0
0
3,162
Barrilete
22,999
4
0
23,003
Berrugata
9,049
189
0
9,238
Besugo
30
1,463
42
1,535
Bonito
556
4,855
0
5,411
Cabrilla
9,113
119
0
9,232
Calamar
786
45
0
831
Camarón
206,621
23,760
0
230,381
Caracol
7,020
9,588
0
16,608
Carpa
17,804
9,711
20,609
48,124
Cazón
7,219
3,997
0
11,216
Cintilla
69
1,114
0
1,184
Corvina
13,868
3,610
0
17,479
Charal
5,153
1,086
1,144
7,384
Erizo
2,363
0
0
2,363
Esmedregal
97
2,290
0
2,387
Guachinango
13,534
5,531
0
19,065
Jaiba
33,236
17,037
0
50,272
Jurel
8,183
17,206
0
25,388
Langosta
3,822
1,068
14
4,903
Langostino
1,338
2,791
9
4,139
Lebrancha
667
4,446
0
5,113
Lenguado
5,489
116
0
5,605
Lisa
12,921
8,168
0
21,089
Lobina
974
45
205
1,224
Macarela
19,762
0
0
19,762
Mero
1,645
7,849
0
9,494
Mojarra
123,926
27,719
16,714
168,359
Ostión
13,214
40,229
0
53,443
Pampano
1,055
579
0
1,634
Pargo
9,965
2,561
0
12,525
Pepino de mar
249
1,197
0
1,445
Peto
5
7,441
0
7,445
Pierna
2,347
5
0
2,352
Pulpo
3,985
52,769
0
56,754
Raya y similares
8,695
3,099
0
11,794
Robalo
4,682
13,372
3
18,056
Ronco
2,565
2,275
0
4,840
Rubia y Villajaiba
25
3,259
0
3,284
Rubio
4
5,997
0
6,001
Sardina
157,140
104
0
157,244
Sierra
14,046
7,851
0
21,897
Tiburón
31,304
5,353
0
36,657
Trucha
720
2,906
9,828
13,454
Otras
143,242
24,783
1,204
169,228
Total
1,127,410
339,647
51,272
1,518,328
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
106,894
0
0
106,894
Fauna de acompañamiento
3,037
787
0
3,824
Macarela
88,775
0
0
88,775
Sardina industrial
429,901
0
0
429,901
Otras
267
0
2
269
Total
628,874
787
2
629,663
Uso Industrial
Algas marinas
6,750
0
0
6,750
Peces de ornato
47
83
38
168
Sargazo
3,554
0
0
3,554
Otras
894
288
4
1,186
Total
11,245
371
42
11,659
Total Consumo y Uso
Total
1,767,529
340,805
51,316
2,159,650
2019
Consumo humano directo
Abulón
284
1
0
286
Almeja
20,407
672
0
21,079
Anchoveta
81,785
48
0
81,833
Atún
113,348
1,031
0
114,379
Bagre
2,508
1,067
410
3,985
Bandera
5,917
5,223
0
11,141
Baqueta
3,371
3
0
3,373
Barrilete
27,568
3
0
27,571
Berrugata
13,244
153
0
13,397
Besugo
29
1,526
45
1,600
Bonito
6,997
2,365
0
9,362
Cabrilla
9,733
115
0
9,848
Calamar
801
32
0
832
Camarón
211,108
20,787
4
231,900
Caracol
7,515
7,066
0
14,581
Carpa
8,374
5,890
3,989
18,253
Cazón
7,426
3,087
0
10,513
Cintilla
52
647
0
699
Corvina
12,332
3,255
0
15,587
Charal
2,467
339
52
2,858
Erizo
1,470
0
0
1,470
Esmedregal
61
1,626
0
1,687
Guachinango
10,111
4,703
0
14,815
Jaiba
34,230
12,472
0
46,702
Jurel
6,364
12,713
0
19,078
Langosta
2,995
979
1
3,975
Langostino
738
966
0
1,704
Lebrancha
557
2,527
0
3,084
Lenguado
4,779
186
0
4,965
Lisa
10,283
5,565
0
15,848
Lobina
1,508
31
147
1,686
Macarela
39,989
0
0
39,989
Mero
1,290
8,506
0
9,796
Mojarra
92,546
15,604
4,999
113,149
Ostión
10,547
16,775
0
27,322
Pampano
838
541
0
1,378
Pargo
8,893
2,034
0
10,926
Pepino de mar
887
0
0
887
Peto
3
3,649
0
3,652
Pierna
1,727
13
0
1,740
Pulpo
2,448
35,383
2
37,833
Raya y similares
7,089
2,865
0
9,954
Robalo
4,382
6,543
0
10,925
Ronco
2,459
1,278
0
3,737
Rubia y Villajaiba
13
3,694
1
3,709
Rubio
1
4,655
0
4,657
Sardina
249,086
59
0
249,145
Sierra
13,320
4,368
0
17,688
Tiburón
27,285
3,913
11
31,210
Trucha
508
2,608
1,456
4,572
Otras
104,338
17,094
80
121,512
Total
1,176,011
224,660
11,199
1,411,870
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
90,903
0
0
90,903
Fauna de acompañamiento
2,842
679
0
3,521
Macarela
59,165
0
0
59,165
Sardina industrial
312,224
1
0
312,225
Otras
221
0
0
221
Total
465,355
680
0
466,035
Uso Industrial
Algas marinas
5,291
0
0
5,291
Peces de ornato
2
80
2
84
Sargazo
2,034
0
0
2,035
Otras
1,184
296
1
1,481
Total
8,511
377
3
8,892
Total Consumo y Uso
Total
1,649,877
225,717
11,202
1,886,796
2020
Consumo humano directo
Abulón
414
0
0
414
Almeja
11,542
1,020
0
12,562
Anchoveta
80,579
61
0
80,640
Atún
112,671
1,150
0
113,821
Bagre
1,869
1,184
660
3,712
Bandera
6,085
5,265
0
11,350
Baqueta
3,896
1
0
3,897
Barrilete
12,755
2
0
12,756
Berrugata
6,487
220
0
6,707
Besugo
14
2,463
40
2,517
Bonito
3,834
2,511
0
6,345
Cabrilla
7,432
90
0
7,522
Calamar
520
23
0
543
Camarón
228,553
16,267
0
244,819
Caracol
8,355
5,641
0
13,997
Carpa
6,988
5,053
5,811
17,852
Cazón
6,384
2,705
0
9,089
Cintilla
64
459
0
523
Corvina
13,683
2,922
0
16,605
Charal
2,187
57
7
2,252
Erizo
1,901
2
0
1,903
Esmedregal
295
1,731
0
2,026
Guachinango
8,515
5,645
0
14,160
Jaiba
34,082
9,074
0
43,156
Jurel
5,832
11,429
0
17,261
Langosta
2,772
1,074
0
3,846
Langostino
864
690
0
1,554
Lebrancha
355
2,134
0
2,489
Lenguado
5,816
100
0
5,916
Lisa
8,275
4,538
0
12,812
Lobina
1,644
28
270
1,942
Macarela
47,523
0
0
47,523
Mero
997
8,611
2
9,609
Mojarra
83,629
13,998
5,180
102,807
Ostión
9,362
11,362
0
20,725
Pampano
915
397
0
1,312
Pargo
6,232
2,172
0
8,404
Pepino de mar
862
0
0
862
Peto
13
2,751
0
2,764
Pierna
1,829
7
0
1,836
Pulpo
2,131
24,002
2
26,135
Raya y similares
6,587
3,276
0
9,863
Robalo
3,867
5,774
0
9,640
Ronco
2,753
1,246
0
3,998
Rubia y Villajaiba
4
3,597
1
3,602
Rubio
6
4,867
3
4,875
Sardina
363,344
143
0
363,487
Sierra
13,395
3,365
0
16,760
Tiburón
30,127
3,974
0
34,100
Trucha
364
2,370
993
3,727
Otras
60,405
18,495
546
79,446
Total
1,219,006
193,943
13,515
1,426,463
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
99,532
0
0
99,532
Atún
4,189
0
0
4,189
Barrilete
233
1
0
234
Fauna de acompañamiento
2,613
552
0
3,166
Macarela
41,711
0
0
41,711
Sardina industrial
365,032
329
0
365,361
Otras
0
0
0
0
Total
513,311
882
0
514,193
Uso Industrial
Algas marinas
5,124
0
1
5,124
Besugo
1
115
0
116
Caracol
13
0
0
13
Jurel
0
8
0
8
Lisa
25
2
0
27
Macarela
577
0
0
577
Peces de ornato
11
63
0
74
Sardina industrial
343
0
0
343
Sargazo
2,951
8
0
2,958
Otras
93
9
12
114
Total
9,136
205
13
9,354
Total Consumo y Uso
Total
1,741,454
195,030
13,528
1,950,011
NOTAS DE LA VARIABLE
Producción pesquera (peso vivo) |
Incluye volúmenes de captura y de producción de acuacultura. Las diferencias observadas entre años consecutivos en los datos se deben a la variabilidad natural de las poblaciones de especies pesqueras (productividad natural), así como a la ocasionada por los cambios en las condiciones oceánicas (régimen de temperatura, fenómenos meteorológicos como El Niño), y a los niveles particulares de explotación a que sea sometida una pesquería en un año o periodo en particular, por lo
cual se afectan los volúmenes de captura de años posteriores. En el caso de la presentación de los datos de esta variable por especie, la categoría "Fauna de acompañamiento" se refiere a todas las especies de pescado, moluscos y crustáceos, incidentalmente capturados durante las operaciones de arrastre; la categoría "Otras” del Uso industrial incluye conchas de abulón, almeja y caracol, coral, estrella de mar, macarela y bonito para carnada y cabeza de langosta, entre otros. "Otras sin registro o ficial" se refiere a especies de captura que se estima por métodos indirectos, ya que no se tiene registro oficial de ella. En el caso de la presentación de los datos de esta variable por destino de la producción, los datos de anchoveta y sardina de los años 1994 y anteriores engloban los volúmenes de consumo humano directo y los procesados en la industria (consumo humano indirecto); los datos de las categoría "Otras" se refieren a especies de consumo humano directo. Algunos totales no coinciden con la suma de sus parciales debido a redondeo de las cifras. Los casos donde se presenta cero pueden incluir producciones menores a 0.5 t que la fuente presenta redondeada, así como producciones cero y cantidades insignificantes no especificadas por la fuente original de la información. |
FUENTES
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca 2018, CONAPESCA, México. |
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación, Mayo, 2021. |
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca, Ediciones 2003-2017, CONAPESCA, México. |