Porcentaje de unidades de producción con superficie de riego por tipo de agua utilizada

Agua blanca o potable: Agua de pozos, manantiales, ojos de agua, ríos, lagunas y presas, entre otras fuentes, generalmente utilizada para consumo humano por su bajo contenido de sales y sustancias tóxicas. También se le conoce como agua dulce. Aguas residuales (o aguas negras): Aguas que provienen principalmente de las cañerías de concentraciones urbanas y que no han sido sometidas a un proceso de tratamiento. Agua tratada: Aguas residuales que provienen, principalmente , de las ciudades y han sido tratadas por medios físicos y químicos en una planta de tratamiento, con el fin de disminuir las substancias tóxicas y posibilitar su aprovechamiento. Agua salobre: Es el agua que tiene más sal disuelta que el agua dulce, pero menos que el agua de mar. Es típica de los estuarios o esteros. También se encuentra agua salobre de origen fósil en ciertos acuíferos asociados con rocas salinas. La suma de los parciales es mayor al 100% debido a que hay unidades de producción qu e declararon más de uno de un tipo de agua utilizada. Los datos proceden de la Encuesta Nacional Agropecuaria, ediciones 2012 (ENA 2012), 2014 (ENA 2014), 2017 (ENA 2017) y 2019 (ENA 2019); corresponden en cada caso al periodo octubre de un año a septiembre del siguiente. ENA 2012: El marco de la encuesta incluye 3 943 935 unidades de producción (UP), y la muestra 97 442 UP. El esquema de muestreo se caracterizó por ser probabilístico y estratificado para 31 productos. Para los productos de aves y h uevo se consideró únicamente en la muestra los grandes productores. ENA 2014: El marco de la encuesta incluye 3 776 474 UP, y la muestra 75 148 UP. El diseño de la muestra fue probabilístico para 34 productos de interés nacional y los principales productos por entidad federativa; y no probabilístico para el caso de los productos aves de corral, huevo, pino y zarzamora. ENA 2017: El marco de la encuesta incluye 3 413 594 UP, y la muestra 101 828 UP, de las cuales, el diseño de la muestra fue probabil ístico en 21,729 UP. ENA 2019: El marco de la encuesta incluye 3 783 588 UP; la muestra seleccionada fue 79 252 unidades de producción-producto (incluye productores de distinto tamaño), equivalente a 69 124 UP. El diseño de la muestra fue probabilístico para 26 productos, y no probabilístico para el caso de los productos aves de corral y huevo.

Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Encuestas Agropecuarias, consultado en https://www.inegi.org.mx/datos/?ps=Programas, 08-01-2021