Año
Cultivo		 Consumo
aparente
1980 Ajonjolí 101
Arroz 589
Cebada 773
Cártamo 480
Frijol 1,651
Maíz 20,445
Sorgo 8,385
Soya 1,016
Trigo 4,373
1985 Ajonjolí 60
Arroz 1,110
Cebada 574
Cártamo 152
Frijol 1,091
Maíz 17,168
Sorgo 10,020
Soya 2,422
Trigo 5,775
1990 Ajonjolí 52
Algodón semilla 338
Arroz 623
Cebada 603
Cártamo 159
Frijol 1,617
Maíz 18,739
Sorgo 8,837
Soya 1,079
Trigo 4,267
1991 Ajonjolí 0
Algodón semilla 397
Arroz 494
Cebada 664
Cártamo 88
Frijol 1,408
Maíz 15,617
Sorgo 7,125
Soya 2,189
Trigo 4,413
1992 Algodón semilla 283
Arroz 900
Cebada 682
Cártamo 42
Frijol 718
Maíz 18,215
Sorgo 10,080
Soya 2,681
Trigo 4,697
1993 Ajonjolí 12
Algodón semilla 178
Arroz 706
Cebada 629
Cártamo 65
Frijol 1,286
Maíz 18,266
Sorgo 6,326
Soya 2,666
Trigo 5,324
1994 Algodón semilla 353
Arroz 805
Cebada 355
Cártamo 65
Frijol 1,389
Maíz 20,464
Sorgo 7,174
Soya 2,999
Trigo 5,476
1995 Ajonjolí 17
Algodón semilla 421
Arroz 743
Cebada 555
Cártamo 114
Frijol 1,255
Maíz 20,931
Sorgo 6,262
Soya 2,300
Trigo 4,237
1996 Ajonjolí 44
Algodón semilla 506
Arroz 889
Cebada 824
Cártamo 182
Frijol 1,463
Maíz 23,791
Sorgo 8,791
Soya 3,104
Trigo 5,146
1997 Ajonjolí 6
Algodón semilla 472
Arroz 926
Cebada 627
Cártamo 163
Frijol 1,015
Maíz 20,024
Sorgo 7,899
Soya 3,574
Trigo 5,031
1998 Ajonjolí 24
Algodón semilla 503
Arroz 876
Cebada 581
Cártamo 171
Frijol 1,429
Maíz 23,442
Sorgo 9,585
Soya 3,635
Trigo 5,500
1999 Ajonjolí 23
Algodón semilla 388
Arroz 936
Cebada 668
Cártamo 262
Frijol 1,115
Maíz 23,187
Sorgo 10,286
Soya 4,199
Trigo 5,343
2000 Ajonjolí 44
Algodón semilla 477
Arroz 1,003
Cebada 872
Cártamo 91
Frijol 944
Maíz 22,877
Sorgo 10,984
Soya 4,083
Trigo 5,729
2001 Ajonjolí 46
Algodón semilla 579
Arroz 901
Cebada 1,016
Cártamo 110
Frijol 1,193
Maíz 26,269
Sorgo 11,599
Soya 4,595
Trigo 6,199
2002 Ajonjolí 22
Algodón semilla 391
Arroz 927
Cebada 885
Cártamo 51
Frijol 1,643
Maíz 24,630
Sorgo 9,923
Soya 4,469
Trigo 5,936
2003 Ajonjolí 34
Algodón semilla 433
Arroz 1,023
Cebada 1,104
Cártamo 194
Frijol 1,482
Maíz 26,397
Sorgo 10,140
Soya 4,300
Trigo 5,650
2004 Ajonjolí 44
Algodón hueso 227
Algodón semilla 668
Arroz 952
Cebada 973
Cártamo 227
Frijol 1,208
Maíz 27,098
Sorgo 10,164
Soya 3,660
Trigo 5,564
2005 Ajonjolí 31
Algodón hueso 513
Algodón semilla 713
Arroz 1,013
Cebada 805
Cártamo 89
Frijol 884
Maíz 24,935
Sorgo 8,545
Soya 3,900
Trigo 6,338
2006 Ajonjolí 33
Algodón semilla 808
Arroz 1,136
Cebada 947
Cártamo 66
Frijol 1,505
Maíz 29,243
Sorgo 8,143
Soya 3,847
Trigo 6,287
2007 Ajonjolí 36
Algodón semilla 685
Arroz 1,103
Cebada 739
Cártamo 140
Frijol 1,067
Maíz 31,115
Sorgo 8,081
Soya 3,765
Trigo 6,200
2008 Ajonjolí 49
Algodón semilla 572
Arroz 1,012
Cebada 961
Cártamo 128
Frijol 1,183
Maíz 33,392
Sorgo 8,146
Soya 3,660
Trigo 6,033
2009 Ajonjolí 40
Algodón semilla 372
Arroz 1,077
Cebada 600
Frijol 1,196
Maíz 27,018
Sorgo 8,605
Soya 3,547
Trigo 5,757
2010 Ajonjolí 41
Algodón semilla 620
Arroz 1,055
Cebada 725
Cártamo 98
Frijol 1,244
Maíz 30,599
Sorgo 9,193
Soya 3,950
Trigo 6,737
2011 Ajonjolí 54
Algodón semilla 836
Arroz 1,121
Cebada 530
Cártamo 130
Frijol 667
Maíz 27,291
Sorgo 8,788
Soya 3,560
Trigo 7,018
2012 Ajonjolí 60
Algodón semilla 730
Arroz 1,026
Cebada 1,102
Cártamo 211
Frijol 1,300
Maíz 30,811
Sorgo 8,696
Soya 3,725
Trigo 7,292
2013 Algodón semilla 588
Arroz 1,110
Cebada 661
Frijol 1,396
Maíz 29,234
Sorgo 7,514
Soya 3,852
Trigo 6,791
2014 Algodón semilla 950
Arroz 1,097
Cebada 931
Frijol 1,291
Maíz 33,274
Sorgo 8,460
Soya 4,279
Trigo 6,911
2015 Algodón semilla 623
Arroz 1,111
Cebada 904
Frijol 1,021
Maíz 36,138
Sorgo 5,430
Soya 6,316
Trigo 6,984
2016 Algodón semilla 606
Arroz 1,175
Cebada 1,052
Frijol 1,220
Maíz 40,732
Sorgo 5,651
Soya 6,743
Trigo 6,974
2017 Algodón semilla 1,155
Arroz 1,357
Cebada 1,009
Frijol 1,260
Maíz 41,448
Sorgo 5,272
Soya 6,686
Trigo 7,914
2018 Algodón semilla 1,295
Arroz 1,178
Cebada 1,009
Frijol 1,311
Maíz 43,447
Sorgo 4,749
Soya 7,248
Trigo 7,025
2019 Algodón semilla 1,016
Arroz 1,289
Cebada 1,086
Frijol 977
Maíz 42,566
Sorgo 5,087
Soya 8,029
Trigo 7,287
2020 Algodón semilla 761
Arroz 1,633
Cebada 1,183
Frijol 1,158
Maíz 27,425
Sorgo 5,017
Soya 5,965
Trigo 6,790

NOTAS DE LA VARIABLE

WebFOCUS Report
Consumo aparente agrícola El consumo aparente se define como la producción + importaciones - exportaciones.
Algodón semilla: Incluye importaciones y exportaciones para siembra y semilla. Ajonjolí: Incluye importaciones y exportaciones para semilla. Cártamo: Incluye importaciones para siembra y semilla, y exportaciones para semilla. Cebada: Las importaciones y exportaciones incluyen grano y semilla. Maíz: Incluye importaciones y exportaciones para siembra, palomero, elotes. Arroz: Incluye importac iones y exportaciones de arroz limpio, con cáscara y descascarillado, semiblanqueado y partido, convertidos a palay. Sorgo: Incluye importaciones y exportaciones de sorgo en grano y semilla. Frijol: Incluye importaciones y exportaciones para siembra y demás usos. Soya: Incluye habas de soya, incluso quebradas. Trigo: Incluye trigo para siembra, duro y los demás.

FUENTES

Presidencia de la República, Informe de Gobierno [2019-2021], Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, México, consultado en https://presidente.gob.mx/, 08-10-2021.
Presidencia de la República, Primer Informe de Gobierno, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, México, 2001.
Presidencia de la República, Primer Informe de Gobierno, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, México, 2007.
Presidencia de la República, Sexto Informe de Gobierno, Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos, México, 2018.

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