Artes de cultivo
Arte de cultivo	Características	Especies cultivadas	Representación gráfica
Acuario para peces de ornato	Se recomienda el uso de acuarios rectangulares, ya que pueden contener un mayor número de organismos con relación al volumen de agua, el material puede ser de vidrio o acrílico. Dependiendo de las dimensiones de cultivo, tipo de peces y condiciones climáticas, se requerirán accesorios como aireadores, calentador de agua, termómetros, filtros, iluminación y sustrato (grava, arena o piedras).	Diversas especies de peces de ornato
Balsas	Son estructuras cuadradas o rectangulares con una serie de barrotes o vigas, que en conjunto forman una tarima y cuentan con un sistema de flotadores (de poliuretano expandido o tambos de 200 litros) que sostienen toda la estructura. Las balsas se encuentran sujetas al sistema de anclaje a través de cabos de fondeo amarrados a estructuras de concreto denominadas "muertos". En este arte de cultivo se pueden colgar sartas sencillas, en racimos o módulos de cajas o cestos ostrícolas. El tamaño de la balsa varía desde 100 m2 hasta 500 m2.	Moluscos bivalvos
Canastas ostrícolas	Las cajas o canastas ostrícolas tipo "Nestier" son estructuras cuadradas  de polipropileno rígido (70 cm x 70 cm x 10 cm), las cuales tienen cuatro compartimentos internos, en los cuales se colocan las semillas de moluscos bivalvos. Se ensamblan una encima de la otra para formar módulos de cinco o seis canastas; la canasta superior se destina para instalar un flotador de poliestireno expandido y las demás contienen los organismos y por tanto deben mantenerse sumergidas en el agua de manera constante. Generalmente, se suspenden a una profundidad de entre 10 y 20 m, dependiendo de las necesidades del cultivo.	Moluscos bivalvos
Corral para caracol rosado	Consiste en una estructura de con malla galvanizada (1" de luz de malla) recubierta de PVC con cuatro círculos concéntricos para la engorda  de caracol rosado. La forma circular facilita el desplazamiento de los caracoles sin que se lleguen a formar acumulaciones en esquinas como sucede en encierros cuadrados. Debe instalarse a una profundidad no mayor a los tres metros, con poco oleaje, que favorezca la estabilidad de los sedimentos. Se deben considerar fondos arenosos con moderada presencia de Thalassia sp.	Caracol rosado
Domo	Es de forma rectangular: 1 m ancho x 2 m largo x 10 cm alto. Protege a las almejas de los depredadores. Se fijan al sustrato (arenoso/ lodoso), formando parcelas.	Almeja sifón (Panopea spp.)
Estanque de crianza para renacuajos	Tanques cuadrados de concreto con una profundidad aproximada de 0.45 m y con circulación continúa de agua. Cada tanque se maneja se maneja de manera individual, lo que permite cosechas escalonadas y múltiples lotes de renacuajos que se pueden obtener a lo largo del año. La densidad de siembra es de 1-3 renacuajos por litro. Es importante permitir la formación de algas en el fondo y paredes de los tanques, ya que constituyen una fuerte importante de alimento.	Renacuajos
Estanque rustico	Recinto artificial excavado en tierra con poca profundidad, generalmente rectangulares, aunque la forma depende del relieve y del tamaño del terreno. El  tamaño puede variar de 100 m2 a varias hectáreas; se recomiendan profundidades desde los 0.80 m hasta un máximo de 1.5 m, para facilitar las labores de cosecha. Además, estos estanques cuentan con un sistema de desagüe para poder realizar recambios parciales de agua o el vaciado totalmente. En ocasiones, son revestidos con plástico de alta densidad (liners)	Agua dulce: acocil, bagre, carpa, catán, langosta, langostino, peces de ornato, pejelagarto, tilapia, trucha. Agua salobre o marina: camarón (los estanques pueden llegar a tener más de 10 ha de superficie).
Estanques o canales de flujo continuo ("Raceways")	Son canales rectangulares, estrechos y alargados que se elaboran con cemento. Cuentan con un sistema hidráulico para el paso del agua de un canal a otro  y al final de la estructura se presenta un desagüe. Entre cada sección, hay un desnivel de al menos 0.5 m, que ayuda a elevar la concentración de oxígeno y liberar CO2.  La capacidad de carga es de 30-35 kg/m3, con flujo de agua de 50l/s de 1.5-3 recambios/h. El tamaño más común es de 30 m x 3 m  x 1  m (90 m3), en series de 4 secciones con una caída de 0.6 m entre una sección y la siguiente. Se emplean en cultivos intensivos, ya que cuentan con un flujo rápido de agua que permite mantener una biomasa elevada de organismos y un recambio continúo de agua	Bagre, lenguado y trucha.
Invernaderos para rana	Invernaderos construidos de madera o metal, techados con plástico o lona. Contienen tanques de diferentes dimensiones para el cultivo de ranas en distintas etapas de desarrollo. Con este tipo de estructura es posible la manipulación de diferentes parámetros ambientales, lo cual permite estimular la reproducción y el crecimiento durante todo el año, especialmente en latitudes térmicamente estables.	Rana toro
Jaula Aquapod	Es una esfera geodésica (diàmetro de 8 m o màs) construida con paneles triangulares modulares reforzados por polietileno de alta densidad reforzado con fibra de vidrio y protegido con una malla metálica galvanizada cubierta de vinilo. Es sumergible y se emplea en sitios con profundidades mayores a 15 metros (dependiendo de las dimensiones de la jaula), considerando un espacio mínimo de 5 metros entre la jaula y el fondo. El sistema de anclaje está compuesto por dos bloques de concreto de 12 a 45 toneladas (esto depende de la jaula y de las condiciones oceanográficas del sitio).	Escama marina y camarón
Jaula o corral para atún	Consisten en una estructura circular flotante, formada por anillos de flotación, un anillo de lastre para mantener la verticalidad de la jaula y la forma del bolso (red), un sistema de anclaje que evita el desplazamiento horizontal de la jaula. Cada jaula deberá tener una red en la parte superior para proteger a los peces de depredadores y evitar que otros organismos consuman el alimento de los atunes. Se utilizan jaulas con un diámetro de 40-50 m con una profundidad o caída del bolso de 15-25 m. Generalmente, el bolso o red tiene una luz de malla de 5"-6" sin nudos.	Atún, cobia, jurel y otras especies pelágicas marinas
Jaula pre-engorda pepino de mar	Se compone de marcos cuadrados de tubo PVC. Las jaulas cuentan con un bolso de malla de 0.3 mm (300 micras) de luz de malla y un sistema de flotadores que se guían por una línea madre (Long-line). Los marcos miden 1.80 m de ancho x 1.80  largo x 1.80 altura. La tapa o apertura mide 1.60 m largo x 0.90 m ancho. Es sumergible  y  protege a los organismos de los depredadores.	Pepino de mar (Isostichopus badionotus e I. fuscus).
Jaulas flotantes	Se utilizan para la engorda  de organismos acuáticos en embalses, ríos o mar abierto, y pueden estar de manera individual, en módulos y en trenes (hileras).  Son estructuras flotantes constituidas por una bolsa (malla o paño) con antifouling (antiincrustaciones como balanos y mejillones), un marco de soporte, flotadores, tapa (evita la depredación de aves), lastre y un sistema de anclaje (fijación). La luz de malla depende del tamaño de los peces a cultivar. Los flotadores se sujetan al marco rígido y mantienen la jaula en la superficie del cuerpo del agua. Para el uso de estas estructuras, se debe elegir un sitico con flujo constante de agua y protegido de fuertes corrientes. Las dimensiones varían entre 3.0 m x 2.5 m x 1.2 m (7.5 m3  de capacidad efectiva) o 4 m x 4 m x 3 m.	Agua dulce: bagre, pejelagarto, tilapia y  catán (a nivel experimental)
Jaulas flotantes de bloques	La estructura de las jaulas se construye con los dados o bloques de polietileno que le dan flotabilidad y resisten los rayos UV, salinidad, ácidos y corrosión. Los bloques o dados pueden medir 50 cm x 50 cm x 40 cm o 100 cm x 50 cm x 40 cm. Cuenta con un bolso de malla y un sistema de anclaje.	Cobia
Línea madre o larga	La línea madre consiste en un cabo de polipropileno o nylon de 5"-8" de diámetro, en la cual se cuelgan distintas artes de cultivo, dónde se engordarán a los organismos a cultivar. El sistema de anclaje está formado por un cabo o cadena de fondeo sujeto a estructuras de concreto, conocidas como "muertos". Para el sistema de flotación, generalmente se colocan boyas, flotadores o tambos de plástico, en los extremos y a lo largo de la línea madre, de manera intercalada. Generalmente, las líneas  de cabo tienen una longitud de 100 m y se instalan a una profundidad que puede variar entre los 10 y 20 m.	Moluscos bivalvos como ostiones, mejillones y almejas.
Linterna cilíndrica multinivel "Tipo Japonesa"	Es de forma cilíndrica, con divisiones o pisos formados por arillos. La luz de malla varía de acuerdo al tamaño de la especie. En el extremo superior  se colocan cuatro cabos para sujetar la canasta al sistema de flotación y en la parte inferior también se coloca un lastre que dará firmeza y estabilidad vertical a la estructura. Generalmente, el diámetro del cilindro es de 40 cm y la altura varía dependiendo del número de anillo que contenga la estructura y de la profundidad del mar. La distancia entre los  aros o anillos divisores es aproximadamente de 10-20 cm entre cada uno.	Pectínidos, ostiones y madreperla
Modulo de laminas para abulón	Cada módulo consiste en un número variable de láminas que pueden ir ensartadas en tubos de PVC de 2.54 cm de diámetro o en estructuras de alambre galvanizado plastificado (sistema japonés). Existen diferentes láminas que se pueden utilizar, las principales son láminas acanaladas de plástico reforzadas con fibra de vidrio opacas resistentes a la corrosión y aislantes. El tamaño de las láminas varía entre 76 cm x 35.5 cm para la engorda y de 61 cm x 38 cm para la preengorda, con una separación de las láminas de entre 10 y 15 cm.	Abulón
Racks o estante	Son marcos o recuadros que pueden ser construidos con tubería plástica, concreto o madera. Estas molduras se fijan enterrando parte de la estructura al sustrato marino. En la parte superior, se colocan perpendicularmente  travesaños o vigas del mismo material de construcción para amarrar las artes de cultivo. Pueden medir 1.5 m largo x 2m altura, y las columnas se entierran 50 cm en el sustrato.	Moluscos bivalvos
Sartas	Es una línea de cabo en la cual se amarran diversos sustratos calcáreos (conchas limpias y perforadas) que tienen la finalidad de captar o colectar semillas de moluscos bivalvos. 1.5 m de longitud.	Moluscos bivalvos
Tanque circular de concreto	Estructuras con un flujo de agua constante y fondo cónico con drenaje que permite la correcta evacuación del agua, la remoción de materia orgánica y las excretas de los peces, evitando el establecimiento de zonas muertas o sin oxígeno. En cultivos de engorda, el diámetro de estos tanques puede ser de tres hasta doce metros con una altura de 1-1.5 m en el centro y 1-1.20 m en las paredes, dependiendo de la especie a cultivar. En el caso de tanques para reproductores de crustáceos, la profundidad es menos que la utilizada para peces.	Engorda de peces de agua dulce: acocil, bagre, carpa, langosta, langostino, peces de ornato, pejelagarto, tilapia y trucha.
Tanque circular de geomembrana	Tanque con estructura perimetral metálica que suele ser de malla de acero electrosoldada y galvanizada con postes tubulares, tiene la función de dar soporte y forma cilíndrica a la "bolsa" de la geomembrana, así como tolerar la presión del peso del agua contenida, por lo que se requiere estar sobre una base firme o terraplén. Algunas estructuras de soporte cuentan con cinturones de acero galvanizado de una pulgada para el refuerzo estructural de la malla. El plástico que generalmente se emplea es una geomembrana de polietileno de alta densidad (HDPE por sus siglas en inglés) la cual es un polímero termoplástico con diferentes milímetros de grosor.	Agua dulce: acocil, bagre, carpa, catán, langosta, langostino, peces de ornato, pejelagarto, tilapia y trucha. Agua salobre o marina:  lenguado y camarón
Tanque de fibra de vidrio	Dependiendo de las necesidades del cultivo, estos tanques pueden ser de fondo plano o fondo cónico. Los tanques de fondo cónico o con desnivel requieren una estructura de soporte para no obstruir el drenaje y son más fáciles de limpiar.Las dimensiones son variadas, dependiendo de la especie y el estadio de desarrollo que se cultive. Pueden tener capacidad desde 700 hasta 6000 litros, aunque en algunos casos se maneja mayor volumen.	Crustáceos, generalmente larvas de camarón o langostino, peces marinos (principalmente reproductores) y dulceacuícolas (peces de ornato).
Tubo	Tubo de ABS y malla de red de 1 cm2 de luz de malla, que se sujeta al tubo con cinchos de plástico o hilo. Se colocan 5 tubos por metro cuadrado; 15.24 cm (6'') diámetro x 30 cm largo (11.81''). Se introducen al sustrato (arenosos/lodoso), dejando 10 cm sobresalientes del nivel del fondo.	Almeja sifón (Panopea spp.)
Fuente:
SAGARPA, “Acuerdo mediante el cual se aprueba la actualización de la Carta Nacional Acuícola”, Diario Oficial de la Federación, México, 06 de junio de 2012, consultado en www.dof.gob.mx. SAGARPA, “Acuerdo mediante el cual se aprueba la actualización de la Carta Nacional Acuícola”, Diario Oficial de la Federación, México, 09 de septiembre de 2013, consultado en www.dof.gob.mx.