![](../approot/dgeia_mce/html/cons_estr/images/Franja_cabeza.png)
|
|||
![]() |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
Año
Destino de la producción
Especie
Producción pesquera
1995
Consumo humano directo
Abulón
1,227
Almeja
9,740
Atún
108,224
Bagre
5,086
Bandera
6,116
Baqueta
1,687
Barrilete
30,688
Bonito
7,862
Calamar
39,726
Camarón
85,901
Caracol
9,199
Carpa
27,506
Cazón
11,074
Corvina
3,674
Charal
5,659
Erizo
2,746
Guachinango
8,524
Jaiba
21,052
Jurel
4,256
Langosta
2,317
Langostino
4,380
Lebrancha
6,837
Lisa
12,027
Lobina
1,234
Macarela
2,905
Mero
13,384
Mojarra
90,971
Ostión
31,892
Pargo
3,148
Peto
3,214
Pulpo
19,835
Robalo
4,881
Ronco
2,038
Sardina
78,845
Sierra
12,810
Trucha
6,808
Tiburón
21,502
Otras
115,446
Otras sin registro oficial
209,959
Total
1,034,380
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
24,068
Fauna de acompañamiento
3,558
Sardina industrial
292,884
Total
320,510
Uso Industrial
Algas marinas
4,977
Sargazo de mar
44,230
Otras
287
Total
49,494
1996
Consumo humano directo
Abulón
1,076
Almeja
24,226
Atún
129,415
Bagre
5,906
Bandera
6,113
Baqueta
1,530
Barrilete
16,731
Bonito
1,711
Calamar
108,079
Camarón
78,879
Caracol
5,778
Carpa
33,171
Cazón
11,025
Corvina
6,860
Charal
3,637
Erizo
2,959
Guachinango
9,473
Jaiba
27,338
Jurel
4,485
Langosta
2,555
Langostino
4,531
Lebrancha
6,272
Lisa
12,130
Lobina
1,424
Macarela
6,032
Mero
10,703
Mojarra
94,279
Ostión
38,956
Pargo
3,241
Peto
4,661
Pulpo
29,829
Robalo
5,300
Ronco
2,242
Sardina
105,944
Sierra
16,792
Trucha
6,486
Tiburón
22,445
Otras
125,097
Otras sin registro oficial
180,354
Total
1,157,665
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
9,598
Fauna de acompañamiento
3,314
Sardina industrial
324,561
Total
337,473
Uso Industrial
Algas marinas
6,833
Sargazo de mar
27,663
Otras
388
Total
34,884
1997
Consumo humano directo
Abulón
924
Almeja
8,475
Anchoveta
946
Atún
141,167
Bagre
5,181
Bandera
7,241
Baqueta
1,173
Barrilete
24,291
Berrugata
6,174
Besugo
2,193
Bonito
2,915
Cabrilla
6,938
Calamar
121,016
Camarón
88,489
Caracol
7,797
Carpa
29,243
Cazón
7,267
Cintilla
5,563
Corvina
5,901
Charal
4,234
Erizo
1,997
Esmedregal
1,775
Guachinango
7,342
Jaiba
24,485
Jurel
10,684
Langosta
2,552
Langostino
3,676
Lebrancha
8,212
Lenguado
2,741
Lisa
10,737
Lobina
1,202
Macarela
8,473
Mero
11,970
Mojarra
91,944
Ostión
42,969
Pampano
1,042
Pargo
2,682
Pepino de mar
560
Peto
5,369
Pierna
757
Pulpo
18,720
Raya y similares
11,528
Robalo
5,180
Ronco
3,241
Rubia y Villajaiba
1,083
Rubio
5,077
Sardina
119,612
Sierra
12,794
Trucha
5,848
Tiburón
16,953
Otras
89,577
Otras sin registro oficial
165,424
Total
1,173,334
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,119
Fauna de acompañamiento
10,715
Sardina industrial
342,100
Total
354,934
Uso Industrial
Algas marinas
7,458
Sargazo de mar
34,516
Otras
344
Total
42,318
1998
Consumo humano directo
Abulón
709
Almeja
8,943
Anchoveta
1,788
Atún
117,823
Bagre
4,757
Bandera
8,025
Baqueta
1,283
Barrilete
17,697
Berrugata
7,283
Besugo
1,508
Bonito
2,616
Cabrilla
4,826
Calamar
26,682
Camarón
90,335
Caracol
4,516
Carpa
31,451
Cazón
6,979
Cintilla
6,349
Corvina
6,857
Charal
1,650
Erizo
1,066
Esmedregal
1,579
Guachinango
6,782
Jaiba
19,423
Jurel
10,934
Langosta
2,214
Langostino
3,304
Lebrancha
6,630
Lenguado
1,390
Lisa
8,925
Lobina
874
Macarela
22,990
Mero
11,741
Mojarra
77,670
Ostión
34,762
Pampano
885
Pargo
2,783
Pepino de mar
271
Peto
4,599
Pierna
588
Pulpo
17,233
Raya y similares
12,132
Robalo
4,759
Ronco
3,090
Rubia y Villajaiba
2,492
Rubio
4,093
Sardina
100,727
Sierra
11,277
Trucha
5,916
Tiburón
17,404
Otras
91,977
Otras sin registro oficial
117,138
Total
959,725
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
756
Fauna de acompañamiento
14,190
Sardina industrial
245,957
Total
260,903
Uso Industrial
Algas marinas
6,324
Sargazo de mar
6,119
Otras
219
Total
12,662
1999
Consumo humano directo
Abulón
574
Almeja
8,314
Anchoveta
1,682
Atún
124,012
Bagre
4,902
Bandera
6,936
Baqueta
1,419
Barrilete
19,159
Berrugata
6,174
Besugo
1,673
Bonito
4,090
Cabrilla
5,336
Calamar
58,076
Camarón
95,611
Caracol
8,710
Carpa
29,844
Cazón
6,071
Cintilla
6,724
Corvina
7,688
Charal
1,610
Erizo
1,972
Esmedregal
1,628
Guachinango
6,439
Jaiba
19,220
Jurel
8,297
Langosta
1,987
Langostino
4,192
Lebrancha
7,227
Lenguado
2,268
Lisa
9,809
Lobina
937
Macarela
31,715
Mero
13,075
Mojarra
72,811
Ostión
41,757
Pampano
851
Pargo
2,908
Pepino de mar
234
Peto
5,002
Pierna
690
Pulpo
20,175
Raya y similares
9,076
Robalo
5,545
Ronco
2,511
Rubia y Villajaiba
2,210
Rubio
3,783
Sardina
106,514
Sierra
13,647
Trucha
6,712
Tiburón
20,093
Otras
52,515
Otras sin registro oficial
114,786
Total
989,191
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
5,770
Fauna de acompañamiento
10,354
Sardina industrial
248,126
Total
264,250
Uso Industrial
Algas marinas
5,620
Sargazo de mar
26,470
Otras
572
Total
32,662
2000
Consumo humano directo
Abulón
545
Almeja
14,535
Anchoveta
1,455
Atún
103,655
Bagre
4,324
Bandera
7,378
Baqueta
629
Barrilete
14,850
Berrugata
4,311
Besugo
1,630
Bonito
2,151
Cabrilla
4,555
Calamar
56,238
Camarón
95,077
Caracol
10,455
Carpa
31,872
Cazón
6,318
Cintilla
7,265
Corvina
4,874
Charal
1,435
Erizo
2,748
Esmedregal
1,832
Guachinango
6,132
Jaiba
20,582
Jurel
8,266
Langosta
2,803
Langostino
3,508
Lebrancha
7,896
Lenguado
2,681
Lisa
9,978
Lobina
907
Macarela
19,322
Mero
13,411
Mojarra
77,272
Ostión
51,539
Pampano
685
Pargo
2,655
Pepino de mar
426
Peto
4,597
Pierna
1,118
Pulpo
23,346
Raya y similares
7,817
Robalo
4,983
Ronco
1,987
Rubia y Villajaiba
1,853
Rubio
2,763
Sardina
137,581
Sierra
11,978
Trucha
6,466
Tiburón
21,125
Otras
52,919
Otras sin registro oficial
115,630
Total
1,000,358
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,696
Fauna de acompañamiento
8,246
Sardina industrial
351,445
Total
367,387
Uso Industrial
Algas marinas
5,304
Sargazo de mar
28,251
Otras
1,637
Total
35,192
2001
Consumo humano directo
Abulón
498
Almeja
9,237
Anchoveta
1,343
Atún
133,288
Bagre
3,889
Bandera
8,080
Baqueta
461
Barrilete
7,709
Berrugata
4,212
Besugo
2,157
Bonito
1,652
Cabrilla
3,594
Calamar
73,833
Camarón
105,523
Caracol
11,397
Carpa
30,286
Cazón
6,055
Cintilla
5,089
Corvina
7,141
Charal
1,273
Erizo
2,252
Esmedregal
1,433
Guachinango
6,105
Jaiba
18,495
Jurel
8,870
Langosta
2,509
Langostino
3,179
Lebrancha
7,600
Lenguado
1,839
Lisa
8,004
Lobina
819
Macarela
3,813
Mero
10,554
Mojarra
74,030
Ostión
52,799
Pampano
555
Pargo
3,089
Pepino de mar
481
Peto
5,201
Pierna
1,007
Pulpo
21,433
Raya y similares
7,023
Robalo
6,239
Ronco
1,641
Rubia y Villajaiba
2,328
Rubio
3,046
Sardina
138,789
Sierra
11,279
Trucha
6,332
Tiburón
19,640
Otras
43,499
Otras sin registro oficial
99,279
Total
989,879
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
418
Fauna de acompañamiento
8,889
Sardina industrial
473,129
Total
482,436
Uso Industrial
Algas marinas
8,694
Sargazo de mar
38,233
Otras
1,697
Total
48,624
2002
Consumo humano directo
Abulón
519
Almeja
14,824
Anchoveta
1,075
Atún
151,026
Bagre
3,547
Bandera
7,252
Baqueta
345
Barrilete
9,642
Berrugata
3,428
Besugo
1,691
Bonito
1,651
Cabrilla
4,720
Calamar
115,954
Camarón
100,486
Caracol
9,138
Carpa
28,126
Cazón
5,472
Cintilla
3,879
Corvina
7,910
Charal
2,361
Erizo
2,068
Esmedregal
1,313
Guachinango
6,299
Jaiba
15,959
Jurel
9,057
Langosta
2,999
Langostino
3,081
Lebrancha
6,082
Lenguado
1,836
Lisa
8,446
Lobina
1,099
Macarela
10,433
Mero
11,696
Mojarra
65,826
Ostión
51,339
Pampano
863
Pargo
3,228
Pepino de mar
290
Peto
5,720
Pierna
935
Pulpo
16,694
Raya y similares
6,505
Robalo
7,601
Ronco
1,544
Rubia y Villajaiba
2,022
Rubio
3,573
Sardina
184,239
Sierra
10,938
Trucha
7,099
Tiburón
18,911
Otras
42,209
Otras sin registro oficial
87,895
Total
1,070,845
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
4,145
Fauna de acompañamiento
8,173
Sardina industrial
440,910
Total
453,228
Uso Industrial
Algas marinas
5,201
Sargazo de mar
24,923
Otras
259
Total
30,383
2003
Consumo humano directo
Abulón
607
Almeja
13,007
Anchoveta
1,981
Atún
166,875
Bagre
3,913
Bandera
7,755
Baqueta
638
Barrilete
20,740
Berrugata
3,739
Besugo
1,575
Bonito
1,655
Cabrilla
5,297
Calamar
97,453
Camarón
123,905
Caracol
8,913
Carpa
28,060
Cazón
6,355
Cintilla
4,959
Corvina
8,166
Charal
1,861
Erizo
1,829
Esmedregal
1,563
Guachinango
6,966
Jaiba
16,975
Jurel
11,874
Langosta
2,969
Langostino
3,294
Lebrancha
4,548
Lenguado
2,109
Lisa
9,221
Lobina
1,119
Macarela
11,411
Mero
9,405
Mojarra
67,180
Ostión
50,219
Pampano
882
Pargo
4,254
Pepino de mar
201
Peto
5,384
Pierna
1,544
Pulpo
16,757
Raya y similares
7,820
Robalo
9,751
Ronco
1,897
Rubia y Villajaiba
2,256
Rubio
3,389
Sardina
189,115
Sierra
12,547
Trucha
7,727
Tiburón
20,256
Otras
45,851
Otras sin registro oficial
100,158
Total
1,137,925
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,925
Fauna de acompañamiento
8,848
Sardina industrial
385,618
Total
397,391
Uso Industrial
Algas marinas
6,904
Sargazo de mar
22,092
Otras
653
Total
29,649
2004
Consumo humano directo
Abulón
647
Almeja
19,911
Anchoveta
1,879
Atún
108,326
Bagre
5,591
Bandera
6,893
Baqueta
629
Barrilete
31,906
Berrugata
4,299
Besugo
1,483
Bonito
1,645
Cabrilla
5,426
Calamar
87,337
Camarón
125,575
Caracol
11,399
Carpa
27,978
Cazón
6,921
Cintilla
5,845
Corvina
5,497
Charal
1,850
Erizo
1,916
Esmedregal
1,413
Guachinango
7,405
Jaiba
19,273
Jurel
11,737
Langosta
2,552
Langostino
4,034
Lebrancha
4,090
Lenguado
2,286
Lisa
9,609
Lobina
1,243
Macarela
13,453
Mero
9,095
Mojarra
73,920
Ostión
48,292
Pampano
787
Pargo
3,868
Pepino de mar
397
Peto
5,782
Pierna
1,190
Pulpo
25,441
Raya y similares
7,960
Robalo
8,439
Ronco
2,103
Rubia y Villajaiba
1,945
Rubio
3,175
Sardina
253,354
Sierra
12,218
Trucha
9,289
Tiburón
22,659
Otras
51,062
Otras sin registro oficial
112,364
Total
1,193,388
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,224
Fauna de acompañamiento
8,724
Sardina industrial
235,484
Total
252,432
Uso Industrial
Algas marinas
15,634
Sargazo de mar
21,198
Otras
565
Total
37,397
2005
Consumo humano directo
Abulón
665
Almeja
25,342
Anchoveta
8,047
Atún
112,542
Bagre
5,333
Bandera
6,849
Baqueta
529
Barrilete
42,274
Berrugata
4,531
Besugo
1,752
Bonito
1,415
Cabrilla
4,930
Calamar
53,486
Camarón
158,266
Caracol
10,357
Carpa
26,609
Cazón
6,363
Cintilla
2,386
Corvina
5,417
Charal
1,817
Erizo
1,967
Esmedregal
1,139
Guachinango
7,431
Jaiba
20,460
Jurel
11,493
Langosta
2,513
Langostino
3,677
Lebrancha
3,286
Lenguado
2,211
Lisa
9,476
Lobina
1,417
Macarela
14,197
Mero
10,922
Mojarra
74,184
Ostión
46,108
Pampano
970
Pargo
3,682
Pepino de mar
416
Peto
4,636
Pierna
1,151
Pulpo
10,677
Raya y similares
8,706
Robalo
8,313
Ronco
1,916
Rubia y Villajaiba
2,075
Rubio
3,003
Sardina
232,277
Sierra
13,311
Trucha
7,963
Tiburón
20,585
Otras
48,370
Otras sin registro oficial
85,548
Total
1,142,998
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
9,039
Fauna de acompañamiento
10,897
Sardina industrial
289,315
Total
309,251
Uso Industrial
Algas marinas
5,246
Sargazo de mar
31
Otras
679
Total
5,956
2006
Consumo humano directo
Abulón
697
Almeja
27,930
Anchoveta
3,117
Atún
82,407
Bagre
5,120
Bandera
6,700
Baqueta
463
Barrilete
23,626
Berrugata
3,557
Besugo
1,651
Bonito
4,265
Cabrilla
4,154
Calamar
65,729
Camarón
177,377
Caracol
9,575
Carpa
26,682
Cazón
4,628
Cintilla
2,428
Corvina
4,578
Charal
2,833
Erizo
1,620
Esmedregal
1,227
Guachinango
7,032
Jaiba
24,133
Jurel
11,353
Langosta
2,433
Langostino
3,317
Lebrancha
3,238
Lenguado
3,320
Lisa
8,264
Lobina
1,381
Macarela
8,941
Mero
9,495
Mojarra
74,246
Ostión
46,762
Pampano
582
Pargo
3,508
Pepino de mar
467
Peto
4,538
Pierna
1,076
Pulpo
27,153
Raya y similares
6,946
Robalo
8,751
Ronco
2,090
Rubia y Villajaiba
1,763
Rubio
2,366
Sardina
180,026
Sierra
10,433
Trucha
6,829
Tiburón
18,577
Otras
48,474
Otras sin registro oficial
56,331
Total
1,044,188
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
47,613
Fauna de acompañamiento
6,474
Sardina industrial
427,084
Total
481,171
Uso Industrial
Algas marinas
5,630
Sargazo de mar
121
Otras
414
Total
6,166
2007
Consumo humano directo
Abulón
709
Almeja
24,616
Anchoveta
2,800
Atún
86,522
Bagre
5,501
Bandera
5,899
Baqueta
691
Barrilete
33,253
Berrugata
3,831
Besugo
1,929
Bonito
19,261
Cabrilla
5,226
Calamar
57,704
Camarón
184,695
Caracol
9,662
Carpa
25,972
Cazón
5,103
Cintilla
3,229
Corvina
8,044
Charal
2,509
Erizo
1,774
Esmedregal
1,167
Guachinango
7,546
Jaiba
26,127
Jurel
11,615
Langosta
2,222
Langostino
3,228
Lebrancha
4,182
Lenguado
2,931
Lisa
7,983
Lobina
1,571
Macarela
5,886
Mero
12,956
Mojarra
85,071
Ostión
50,264
Pampano
687
Pargo
4,454
Pepino de mar
501
Peto
4,103
Pierna
1,233
Pulpo
19,733
Raya y similares
7,732
Robalo
9,269
Ronco
2,141
Rubia y Villajaiba
2,026
Rubio
1,904
Sardina
206,513
Sierra
12,617
Trucha
6,137
Tiburón
21,881
Otras
50,074
Otras sin registro oficial
57,532
Total
1,120,209
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
6,053
Fauna de acompañamiento
5,593
Sardina industrial
479,547
Total
491,193
Uso Industrial
Algas marinas
4,864
Sargazo de mar
229
Otras
445
Total
5,538
2008
Consumo humano directo
Abulón
744
Almeja
28,276
Anchoveta
1,702
Atún
91,075
Bagre
5,520
Bandera
5,408
Baqueta
723
Barrilete
28,446
Berrugata
4,322
Besugo
974
Bonito
8,452
Cabrilla
5,367
Calamar
84,480
Camarón
196,289
Caracol
6,480
Carpa
28,017
Cazón
4,152
Cintilla
4,080
Corvina
8,132
Charal
2,542
Erizo
2,046
Esmedregal
1,130
Guachinango
6,114
Jaiba
28,064
Jurel
11,611
Langosta
2,587
Langostino
3,047
Lebrancha
3,588
Lenguado
2,980
Lisa
7,886
Lobina
1,496
Macarela
1,449
Mero
12,377
Mojarra
74,874
Ostión
44,452
Pampano
717
Pargo
4,069
Pepino de mar
391
Peto
4,976
Pierna
970
Pulpo
12,521
Raya y similares
6,439
Robalo
8,034
Ronco
2,180
Rubia y Villajaiba
2,433
Rubio
1,940
Sardina
211,063
Sierra
14,070
Trucha
6,878
Tiburón
18,725
Otras
46,149
Otras sin registro oficial
59,595
Total
1,120,032
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,559
Fauna de acompañamiento
6,873
Sardina industrial
604,457
Total
619,889
Uso Industrial
Algas marinas
4,606
Sargazo de mar
294
Otras
602
Total
5,502
2009
Consumo humano directo
Abulón
675
Almeja
17,448
Anchoveta
3,070
Atún
105,835
Bagre
5,187
Bandera
5,906
Baqueta
793
Barrilete
14,418
Berrugata
4,961
Besugo
970
Bonito
9,167
Cabrilla
5,865
Calamar
57,847
Camarón
196,456
Caracol
7,778
Carpa
26,659
Cazón
5,778
Cintilla
2,284
Corvina
9,945
Charal
2,415
Erizo
2,687
Esmedregal
1,280
Guachinango
6,701
Jaiba
20,605
Jurel
15,857
Langosta
2,324
Langostino
2,213
Lebrancha
3,295
Lenguado
2,949
Lisa
8,980
Lobina
1,427
Macarela
226
Mero
12,741
Mojarra
77,009
Ostión
42,250
Pampano
1,329
Pargo
4,860
Pepino de mar
461
Peto
4,238
Pierna
993
Pulpo
25,680
Raya y similares
7,198
Robalo
8,069
Ronco
2,475
Rubia y Villajaiba
1,769
Rubio
2,300
Sardina
231,851
Sierra
13,756
Trucha
7,969
Tiburón
21,029
Otras
48,877
Otras sin registro oficial
45,512
Total
1,112,367
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
2,754
Fauna de acompañamiento
5,712
Sardina industrial
640,789
Total
649,255
Uso Industrial
Algas marinas
5,152
Sargazo de mar
662
Otras
629
Total
6,443
2010
Consumo humano directo
Abulón
778
Almeja
27,901
Anchoveta
3,338
Atún
117,445
Bagre
5,466
Bandera
7,644
Baqueta
1,054
Barrilete
9,008
Berrugata
9,226
Besugo
977
Bonito
4,347
Cabrilla
7,763
Calamar
66,490
Camarón
167,016
Caracol
8,687
Carpa
30,240
Cazón
8,162
Cintilla
2,029
Corvina
10,849
Charal
3,551
Erizo
3,372
Esmedregal
1,576
Guachinango
8,175
Jaiba
22,817
Jurel
18,875
Langosta
3,260
Langostino
2,803
Lebrancha
4,794
Lenguado
3,458
Lisa
9,079
Lobina
1,367
Macarela
6,240
Mero
11,099
Mojarra
81,249
Ostión
50,716
Pampano
1,055
Pargo
5,893
Pepino de mar
2,614
Peto
4,614
Pierna
1,510
Pulpo
23,168
Raya y similares
7,887
Robalo
8,476
Ronco
2,727
Rubia y Villajaiba
1,970
Rubio
3,129
Sardina
275,187
Sierra
17,951
Trucha
9,212
Tiburón
21,612
Otras
65,781
Otras sin registro oficial
71,878
Total
1,245,515
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,219
Fauna de acompañamiento
5,601
Sardina industrial
354,624
Total
367,444
Uso Industrial
Algas marinas
5,513
Sargazo de mar
496
Otras
1,017
Total
7,026
2011
Consumo humano directo
Abulón
464
Almeja
27,680
Anchoveta
30,397
Atún
109,969
Bagre
4,434
Bandera
7,053
Baqueta
374
Barrilete
14,155
Berrugata
11,386
Besugo
600
Bonito
9,302
Cabrilla
5,925
Calamar
34,973
Camarón
184,123
Caracol
7,901
Carpa
23,507
Cazón
4,422
Cintilla
2,089
Corvina
7,923
Charal
3,381
Erizo
2,964
Esmedregal
1,446
Guachinango
6,206
Jaiba
20,262
Jurel
14,323
Langosta
3,228
Langostino
2,945
Lebrancha
3,985
Lenguado
2,937
Lisa
7,311
Lobina
1,095
Macarela
16,663
Mero
8,792
Mojarra
75,927
Ostión
46,851
Pampano
742
Pargo
4,272
Pepino de mar
2,034
Peto
3,784
Pierna
1,481
Pulpo
27,541
Raya y similares
7,716
Robalo
7,147
Ronco
2,799
Rubia y Villajaiba
1,966
Rubio
2,165
Sardina
317,435
Sierra
13,259
Trucha
10,486
Tiburón
19,445
Otras
47,563
Otras sin registro oficial
37,254
Total
1,212,082
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
68,422
Fauna de acompañamiento
6,270
Sardina industrial
366,697
Total
441,389
Uso Industrial
Algas marinas
5,072
Sargazo de mar
649
Otras
1,283
Total
7,004
2012
Consumo humano directo
Abulón
516
Almeja
16,448
Anchoveta
5,143
Atún
97,872
Bagre
4,481
Bandera
7,437
Baqueta
570
Barrilete
21,191
Berrugata
11,727
Besugo
697
Bonito
5,872
Cabrilla
6,570
Calamar
23,179
Camarón
161,852
Caracol
14,392
Carpa
26,920
Cazón
4,905
Cintilla
1,936
Corvina
9,230
Charal
2,621
Erizo
3,206
Esmedregal
1,340
Guachinango
6,502
Jaiba
21,536
Jurel
15,404
Langosta
3,040
Langostino
2,487
Lebrancha
3,176
Lenguado
4,228
Lisa
9,318
Lobina
677
Macarela
16,483
Mero
12,421
Mojarra
77,547
Ostión
49,390
Pampano
843
Pargo
4,633
Pepino de mar
1,585
Peto
3,916
Pierna
1,789
Pulpo
30,958
Raya y similares
7,825
Robalo
7,735
Ronco
2,759
Rubia y Villajaiba
2,240
Rubio
2,295
Sardina
223,576
Sierra
10,990
Trucha
9,781
Tiburón
18,766
Otras
60,706
Otras sin registro oficial
63,599
Total
1,104,309
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
71,538
Fauna de acompañamiento
7,314
Sardina industrial
498,160
Total
577,012
Uso Industrial
Algas marinas
4,883
Sargazo de mar
842
Otras
453
Total
6,177
2013
Consumo humano directo
Abulón
479
Almeja
14,956
Anchoveta
16,011
Atún
129,169
Bagre
6,754
Bandera
8,907
Baqueta
982
Barrilete
20,890
Berrugata
9,072
Besugo
792
Bonito
3,084
Cabrilla
5,757
Calamar
36,381
Camarón
127,517
Caracol
12,965
Carpa
33,003
Cazón
6,230
Cintilla
1,315
Corvina
8,261
Charal
2,932
Erizo
4,092
Esmedregal
1,333
Guachinango
8,532
Jaiba
26,878
Jurel
16,575
Langosta
3,535
Langostino
2,483
Lebrancha
3,101
Lenguado
4,229
Lisa
9,898
Lobina
477
Macarela
9,614
Mero
10,708
Mojarra
102,039
Ostión
42,945
Pampano
5,045
Pargo
6,053
Pepino de mar
2,762
Peto
3,976
Pierna
1,692
Pulpo
24,847
Raya y similares
9,360
Robalo
8,086
Ronco
2,967
Rubia y Villajaiba
1,868
Rubio
2,556
Sardina
200,304
Sierra
15,799
Trucha
9,757
Tiburón
21,200
Otras
68,162
Otras sin registro oficial
4,770
Total
1,081,100
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
121,527
Fauna de acompañamiento
4,852
Sardina industrial
527,512
Total
653,892
Uso Industrial
Algas marinas
7,842
Sargazo de mar
2,280
Otras
1,163
Total
11,285
2014
Consumo humano directo
Abulón
441
Almeja
28,062
Anchoveta
1,012
Atún
162,422
Bagre
8,903
Bandera
9,071
Baqueta
1,537
Barrilete
15,065
Berrugata
13,707
Besugo
1,067
Bonito
3,544
Cabrilla
6,142
Calamar
38,951
Camarón
158,128
Caracol
10,445
Carpa
43,053
Cazón
9,083
Cintilla
1,038
Corvina
13,616
Charal
4,091
Erizo
3,670
Esmedregal
1,576
Guachinango
12,903
Jaiba
34,468
Jurel
23,952
Langosta
4,466
Langostino
3,346
Lebrancha
3,680
Lenguado
5,300
Lisa
12,267
Lobina
628
Macarela
5,368
Mero
8,318
Mojarra
128,866
Ostión
53,757
Pampano
946
Pargo
8,076
Pepino de mar
1,428
Peto
3,668
Pierna
2,238
Pulpo
35,637
Raya y similares
9,483
Robalo
8,888
Ronco
3,436
Rubia y Villajaiba
1,826
Rubio
2,541
Sardina
203,863
Sierra
20,420
Trucha
19,123
Tiburón
20,352
Otras
119,151
Otras sin registro oficial
3,847
Total
1,296,865
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
43,513
Fauna de acompañamiento
5,787
Sardina industrial
395,913
Total
445,213
Uso Industrial
Algas marinas
5,837
Sargazo de mar
2,653
Otras
1,384
Total
9,874
2015
Consumo humano directo
Abulón
622
Almeja
20,081
Anchoveta
27,035
Atún
129,937
Bagre
9,306
Bandera
11,080
Baqueta
1,747
Barrilete
30,839
Berrugata
20,235
Besugo
1,377
Bonito
4,197
Cabrilla
7,323
Calamar
3,529
Camarón
223,965
Caracol
19,818
Carpa
43,716
Cazón
9,459
Cintilla
1,162
Corvina
15,090
Charal
5,642
Erizo
4,206
Esmedregal
1,519
Guachinango
16,950
Jaiba
42,108
Jurel
31,313
Langosta
4,549
Langostino
3,626
Lebrancha
4,391
Lenguado
5,738
Lisa
14,620
Lobina
936
Macarela
9,887
Mero
12,512
Mojarra
135,129
Ostión
61,996
Pampano
1,029
Pargo
8,865
Pepino de mar
762
Peto
6,180
Pierna
2,586
Pulpo
38,010
Raya y similares
12,638
Robalo
10,913
Ronco
4,485
Rubia y Villajaiba
2,093
Rubio
2,976
Sardina
129,079
Sierra
19,781
Trucha
11,527
Tiburón
27,638
Otras
109,331
Otras sin registro oficial
0
Total
1,323,536
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
7,096
Fauna de acompañamiento
4,777
Sardina industrial
314,708
Otros
41,669
Total
368,251
Uso Industrial
Algas marinas
8,560
Sargazo de mar
2,791
Otras
1,016
Total
12,367
2016
Consumo humano directo
Abulón
498
Almeja
19,937
Anchoveta
5,121
Atún
113,275
Bagre
7,812
Bandera
11,887
Baqueta
2,444
Barrilete
20,243
Berrugata
9,725
Besugo
1,577
Bonito
4,920
Cabrilla
7,123
Calamar
2,598
Camarón
225,073
Caracol
14,261
Carpa
48,398
Cazón
10,816
Cintilla
934
Corvina
16,562
Charal
12,303
Erizo
1,884
Esmedregal
2,127
Guachinango
19,491
Jaiba
51,132
Jurel
30,343
Langosta
4,061
Langostino
3,926
Lebrancha
4,732
Lenguado
5,526
Lisa
19,951
Lobina
1,209
Macarela
23,454
Mero
10,277
Mojarra
183,085
Ostión
58,471
Pampano
1,264
Pargo
11,052
Pepino de mar
2,036
Peto
5,544
Pierna
2,733
Pulpo
38,885
Raya y similares
14,745
Robalo
15,094
Ronco
4,431
Rubia y Villajaiba
2,753
Rubio
4,874
Sardina
157,267
Sierra
21,433
Trucha
11,132
Tiburón
33,728
Otras
99,892
Otras sin registro oficial
0
Total
1,382,037
Consumo humano indirecto
Anchoveta industrial
8,740
Fauna de acompañamiento
4,607
Sardina industrial
284,116
Otros
58,536
Total
355,999
Uso Industrial
Algas marinas
11,258
Sargazo de mar
1,881
Otras
1,164
Total
14,302
NOTAS DE LA VARIABLE
Producción pesquera (peso vivo) |
Incluye volúmenes de captura y de producción de acuacultura. Las diferencias observadas entre años consecutivos en los datos se deben a la variabilidad natural de las poblaciones de especies pesqueras (productividad natural), así como a la ocasionada por los cambios en las condiciones oceánicas (régimen de temperatura, fenómenos meteorológicos como El Niño), y a los niveles particulares de explotación a que sea sometida una pesquería en un año o periodo en particular, por lo
cual se afectan los volúmenes de captura de años posteriores. En el caso de la presentación de los datos de esta variable por especie, la categoría "Fauna de acompañamiento" se refiere a todas las especies de pescado, moluscos y crustáceos, incidentalmente capturados durante las operaciones de arrastre; la categoría "Otras” del Uso industrial incluye, por ejemplo, conchas de abulón, almeja y caracol, así como coral, estrella de mar, macarela y bonito para carnada y cabeza de langosta. "Otras sin registro oficial" se refiere a especies de captura sin registro oficial, la cual se estima por métodos indirectos. En el caso de la presentación de los datos de esta variable por destino de la producción, los datos de anchoveta y sardina de los años 1994 y anteriores engloban los volúmenes de consumo humano directo y los procesados en la industria (consumo humano indirecto); los datos de las categorías "Otras" se refieren a especies de consumo humano directo. Algunos totales no coinciden con la suma de sus parciales debido a redondeo de las cifras. La información procede de los Anuarios indicados en la fuente hasta el año 2013; no se ha publicado una edición posterior. Los datos posteriores a 2013 fueron proporcionados por la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA). 2015-2016: Información preliminar. |
FUENTES
Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Dirección General de Planeación, Programación y Evaluación, Abril, 2017. |
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca, Ediciones 2003-2013, CONAPESCA, México. |
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, Anuario Estadístico de Pesca, Ediciones 2000-2002, CONAPESCA, México. |
Secretaría de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, Anuario Estadístico de Pesca, Ediciones 1995-1999, SEMARNAP, México. |
Secretaría de Pesca, Anuario Estadístico de Pesca, Ediciones 1990-1994, Secretaría de Pesca, México. |
![](../approot/dgeia_mce/html/cons_estr/images/Franja_logos.png)