|
|||
Año
Familia
Nombre Común
Usos
Número de géneros
Número de especies
1993
Agavaceae
Henequén, maguey, maguey pulquero, izote, ixtle
alimento-flor; bebida estimulante-jugo fermentado, jugo destilado; cerca viva; textil-hoja
2
7
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
alimento-semilla, legumbre
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
alimento-raíz, rizoma; ornamental
2
2
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
alimento-fruto
3
4
Annonaceae
Anona, chirimoya
alimento-fruto
1
6
Arecaceae
Tepejilote, pacaya
alimento-inflorescencia
1
2
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
alimento-semilla; condimento-hoja; cerca viva; ornamental
5
9
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
alimento-fruto; utensilio-fruto
2
2
Bixaceae
Achiote
colorante-semilla
1
1
Bromeliaceae
Piña
alimento-fruto
1
1
Burseraceae
Copal
Incienso-resina
1
1
Cactaceae
Pitaya, órgano, nopal, tuna, xoconostle
alimento fruto, tallo, cerca viva, planta huésped
4
16
Caprifoliaceae
Sauco
alimento-fruto
1
1
Caricaceae
Papaya
alimento-fruto
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
alimento-infrutescencia; condimento-hoja
1
2
Convolvulaceae
Camote
alimento-raíz
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
alimento-fruto, raiz, rizoma, semilla, utensilio-fruto
3
6
Dioscoreaceae
Barbasco, ñame
alimento-raíz; medicinal
1
1
Ebenaceae
Zapote negro
alimento-fruto
1
1
Fabaceae
Colorín, añil, guaje, jícama, frijol, cacahuate, ibes, chipile
alimento-hoja, inflorescencia, raíz, rizoma, semilla, condimento-hoja, cerca viva
9
14
Iridaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Lamiaceae
Chía
alimento-semilla
2
2
Lauraceae
Aguacate, Chinine
alimento-fruto
1
2
Malpighiaceae
Nanche
alimento-fruto
1
1
Malvaceae
Algodon
textil-semilla
1
1
Marantaceae
Sagú
alimento-raíz
1
1
Moraceae
Ramón
alimento-fruto
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla
alimento-fruto
1
2
Orchidaceae
Vainilla
condimento-fruto
1
1
Pinaceae
Ahuehuete
Ornamental
1
1
Piperaceae
Hoja Santa
condimento-hoja
1
1
Poaceae
Sauhui, maíz
alimento-fruto, semilla
2
2
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
alimento-fruto
2
2
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
alimento-fruto
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
alimento-fruto, resina
3
5
Solanaceae
Chile, jitomate, tomate
alimento-fruto, condimento-fruto
3
4
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
bebida estimulante-semilla
1
3
2008
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
16
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
2
2
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
2
3
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
4
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
10
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
alimento-fruto; utensilio-fruto
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Aroma
1
1
Cactaceae
Biznaga, chiotilla, pitaya rojo, pitaya orejona, organo, nopal de cochinilla, tuna, tuna memela, xoconostle, nopalitos, tuna cardona
Alimento, cerca viva, huésped insecto
6
15
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento, estimulante
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
2
5
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
9
18
Iridaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Lamiaceae
Chía
Alimento
1
1
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
3
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento
1
2
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero, ahuehuete
Madera, alimento, ornamental
2
3
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
2
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
2
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
3
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
5
7
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
2011
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
2
2
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
6
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
9
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Aroma
1
1
Cactaceae
Biznaga, chiotilla, pitaya rojo, pitaya orejona, organo, nopal de cochinilla, tuna, tuna memela, xoconostle, nopalitos, tuna cardona
Alimento, cerca viva, huésped insecto
5
14
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
2
5
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía
Alimento
1
1
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero, ahuehuete
Madera, alimento, ornamental
2
3
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
3
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
2012
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
2
2
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
6
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
9
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Aroma
1
1
Cactaceae
Biznaga, chiotilla, pitaya rojo, pitaya orejona, organo, nopal de cochinilla, tuna, tuna memela, xoconostle, nopalitos, tuna cardona
Alimento, cerca viva, huésped insecto
5
14
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
2
5
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía
Alimento
1
1
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero, ahuehuete
Madera, alimento, ornamental
2
3
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
3
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
2013
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
2
2
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
6
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
9
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Aroma
1
1
Cactaceae
Biznaga, chiotilla, pitaya rojo, pitaya orejona, organo, nopal de cochinilla, tuna, tuna memela, xoconostle, nopalitos, tuna cardona
Alimento, cerca viva, huésped insecto
5
14
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
2
5
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía
Alimento
1
1
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero, ahuehuete
Madera, alimento, ornamental
2
3
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
3
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
2014
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
3
3
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
7
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
10
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Ceremonial
1
1
Cactaceae
Biznaga, baboso, chiotilla, nopal de cochinilla, nopalitos, órgano, pitaya orejona, pitaya rojo, pitayo de mayo, tuna, tuna cardona, tuna memela, xoconostle
Alimento, cerca viva, huésped insecto
8
23
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
3
6
Dioscoreaceae
Barbasco, ñame
Industrial, medicinal
1
1
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía, Chan, la-pil
Alimento
2
2
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero
Madera, alimento, ornamental
1
2
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
4
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
Taxodiaceae
Ahuehuete
Ornamental
1
1
2015
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
3
3
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
7
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
10
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Ceremonial
1
1
Cactaceae
Biznaga, baboso, chiotilla, nopal de cochinilla, nopalitos, órgano, pitaya orejona, pitaya rojo, pitayo de mayo, tuna, tuna cardona, tuna memela, xoconostle
Alimento, cerca viva, huésped insecto
8
23
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
3
6
Dioscoreaceae
Barbasco, ñame
Industrial, medicinal
1
1
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía, Chan, la-pil
Alimento
2
2
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero
Madera, alimento, ornamental
1
2
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
4
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
Taxodiaceae
Ahuehuete
Ornamental
1
1
2016
Agavaceae
Henequén, maguey mezcalero, maguey cenizo, maguey, maguey pulquero, agave tequilero, izote
Bebida, fibra, aceite esencial
3
30
Alstroemeriaceae
Coyoxochitl
Alimento
1
1
Amaranthaceae
Alegría, huauhtli, quintonil
Alimento
1
3
Amaryllidaceae
Nardo
Ornamental
1
1
Anacardiaceae
Ciruela, chupandilla, jobo
Alimento
3
3
Annonaceae
Anona, chirimoya
Alimento
1
7
Arecaceae
Coyol, palma cambray, palmito, tepejilote, pacaya
Alimento, ornamental
2
5
Asteraceae
Dalia, girasol, zoapatle, pipitza, papala, cempasuchil, pericon
Alimento, ornamental, pigmento
5
10
Bignoniaceae
Caujilote, tecomate
Alimento, utensilio
2
2
Bixaceae
Achiote
Condimento
1
1
Bromeliaceae
Piña, piñuela, bromelia
Alimento, fibra
2
4
Burseraceae
Copal
Ceremonial
1
1
Cactaceae
Biznaga, baboso, chiotilla, nopal de cochinilla, nopalitos, órgano, pitaya orejona, pitaya rojo, pitayo de mayo, tuna, tuna cardona, tuna memela, xoconostle
Alimento, cerca viva, huésped insecto
8
23
Caprifoliaceae
Sauco
Alimento
1
1
Caricaceae
Papaya
Alimento
1
1
Chenopodiaceae
Epazote, Huauzontle
Alimento, condimento
1
2
Convolvulaceae
Camote
Alimento
1
1
Cucurbitaceae
Bule, Calabaza, Chayote, Chilacayote, Chinchayote, Pipiani
Alimento
3
6
Dioscoreaceae
Barbasco, ñame
Industrial, medicinal
1
1
Ebenaceae
Zapote negro
Alimento
1
1
Euphorbiaceae
Chaya, Candelilla, Nochebuena, Piñoncillo
Alimento, industrial, ornamental
3
4
Fabaceae
Frijolon, chipilin, colorin, cocoite, añil, j'inicul, chalahuite, guaje, tepeguaje, jicama, tepari, ayocote acalete, ib, frijol, cacahuate
Alimento, abono verde, cerca viva, sombra, forraje, madera
10
22
Lamiaceae
Chía, Chan, la-pil
Alimento
2
2
Lauraceae
Aguacate, Chinine
Alimento
1
2
Liliaceae
Oceloxochitl
Ornamental
1
1
Malpighiaceae
Nanche
Alimento
1
1
Malvaceae
Algodon
Fibra
1
1
Moraceae
Ramón
Forraje
1
1
Myrtaceae
Guayaba, guayabilla, pimienta gorda
Alimento, condimento
2
3
Orchidaceae
Vainilla
Condimento
1
1
Pinaceae
Pino, pino piñonero
Madera, alimento, ornamental
1
2
Piperaceae
Acuyo, pimienta, hoja santa
Condimento
1
3
Poaceae
Sauhui, maíz, triguillo
Alimento
2
3
Rosaceae
CapulÌn, Tejocote
Alimento
2
3
Rutaceae
Matasano, Zapote blanco
Alimento
1
3
Sapotaceae
Chicozapote, Tempesquite, Zapote amarillo, Zapote, Mamey
Alimento
2
4
Solanaceae
Chile, chile de arbol, chile de monte, jitomate, papa, tomate, tabaco.
Alimento, condimento, estimulante
6
11
Sterculiaceae
Cacao, Patashtle
Alimento
1
2
Taxodiaceae
Ahuehuete
Ornamental
1
1
NOTAS DE LA VARIABLE
Géneros conocidos de plantas domesticadas | La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) ha mantenido la estructura general de esta información publicada por Hernández-Xolocotzí, E. (1993), actualizando los rubros y cifras pertinentes. |
Especies conocidas de plantas domesticadas | En la información de 1993, el joconostle, nopal, órgano, pitahaya, tuna, xoconostle, alegría, huauhtli, quintonil, barbasco, añil, cacahuate, colorín, chipile, frijol, guaje, ibes y la jicama, los números de especies que se anotan son aproximados. En todos los casos, de acuerdo con la fuente, la cantidad real de especies es al menos el número que se reporta para ese año. La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) ha mantenido la estructura g eneral de esta información publicada por Hernández-Xolocotzí, E. (1993), actualizando los rubros y cifras pertinentes. |
FUENTES
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Capital natural de México, vol. I: Conocimiento actual de la biodiversidad, CONABIO, México, 2008. |
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Coordinación de Información y Servicios Externos, Abril, 2017. |
Hernández-XolocotzÌ, E, Aspects in plant domestication in Mexico: a personal view en: Ramamoorthy, T.P., R. Bye, A. Lot y Fa, J. (eds.), Biological Diversity of Mexico Origins and Distribution Oxford University Press Oxford, 1993. |