Total	Per cápita
Año	Destino	Especie
1995	Consumo humano directo	Calamar	34,993.00	0.38
		Camarón	32,766.00	0.35
		Crustáceos y moluscos	27,898.00	0.30
		Escama	127,739.00	1.38
		Mojarra	87,222.00	0.94
		Ostión	31,821.00	0.34
		Sardina y Macarela	293,292.00	3.16
		Tiburón y Cazón	28,541.00	0.31
		Túnidos	93,405.00	1.01
		Otras especies y otras sin registro oficial	84,634.00	0.91
		Total consumo	842,311.00	9.08
	Consumo humano indirecto	Total consumo	329,086.00	3.55
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,171,397.00	12.63
1996	Consumo humano directo	Calamar	62,369.00	0.66
		Camarón	26,124.00	0.28
		Crustáceos y moluscos	28,569.00	0.30
		Escama	204,814.00	2.17
		Mojarra	91,191.00	0.97
		Ostión	38,901.00	0.41
		Sardina y Macarela	79,806.00	0.85
		Tiburón y Cazón	28,544.00	0.30
		Túnidos	87,697.00	0.93
		Otras especies y otras sin registro oficial	201,930.00	2.14
		Total consumo	849,945.00	9.01
	Consumo humano indirecto	Total consumo	231,607.00	2.46
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,081,552.00	11.47
1997	Consumo humano directo	Calamar	64,155.00	0.68
		Camarón	36,857.00	0.39
		Crustáceos y moluscos	23,276.00	0.25
		Escama	223,185.00	2.36
		Mojarra	91,191.00	0.96
		Ostión	43,194.00	0.46
		Sardina y Macarela	86,399.00	0.91
		Tiburón y Cazón	20,513.00	0.22
		Túnidos	133,695.00	1.41
		Otras especies y otras sin registro oficial	182,216.00	1.92
		Total consumo	904,681.00	9.55
	Consumo humano indirecto	Total consumo	323,238.00	3.41
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,227,919.00	12.96
1998	Consumo humano directo	Calamar	17,248.00	0.18
		Camarón	45,920.00	0.48
		Crustáceos y moluscos	43,086.00	0.45
		Escama	221,949.00	2.30
		Mojarra	75,637.00	0.78
		Ostión	34,812.00	0.36
		Sardina y Macarela	79,479.00	0.82
		Tiburón y Cazón	21,294.00	0.22
		Túnidos	118,766.00	1.23
		Otras especies y otras sin registro oficial	134,725.00	1.39
		Total consumo	792,916.00	8.20
	Consumo humano indirecto	Total consumo	238,577.00	2.47
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,031,493.00	10.67
1999	Consumo humano directo	Calamar	25,377.00	0.25
		Camarón	43,738.00	0.44
		Crustáceos y moluscos	45,721.00	0.46
		Escama	193,010.00	1.94
		Mojarra	70,719.00	0.71
		Ostión	41,984.00	0.42
		Sardina y Macarela	95,431.00	0.96
		Tiburón y Cazón	22,492.00	0.23
		Túnidos	126,859.00	1.27
		Otras especies y otras sin registro oficial	128,093.00	1.29
		Total consumo	793,424.00	7.97
	Consumo humano indirecto	Total consumo	316,396.00	3.18
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,109,820.00	11.15
2000	Consumo humano directo	Calamar	34,286.00	0.35
		Camarón	52,879.00	0.54
		Crustáceos y moluscos	36,457.00	0.37
		Escama	181,431.00	1.86
		Mojarra	74,734.00	0.77
		Ostión	51,922.00	0.53
		Sardina y Macarela	91,503.00	0.94
		Tiburón y Cazón	24,547.00	0.25
		Túnidos	119,579.00	1.23
		Otras especies y otras sin registro oficial	128,731.00	1.32
		Total consumo	796,069.00	8.16
	Consumo humano indirecto	Total consumo	419,530.00	4.30
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,215,599.00	12.46
2001	Consumo humano directo	Calamar	44,994.00	0.40
		Camarón	59,590.00	0.53
		Crustáceos y moluscos	43,165.00	0.39
		Escama	182,876.00	1.63
		Mojarra	71,496.00	0.64
		Ostión	52,571.00	0.47
		Sardina y Macarela	70,448.00	0.63
		Tiburón y Cazón	28,285.00	0.25
		Túnidos	139,625.00	1.25
		Otras especies y otras sin registro oficial	108,583.00	0.97
		Total consumo	801,633.00	7.87
	Consumo humano indirecto	Total consumo	437,003.00	4.29
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,238,636.00	12.16
2002	Consumo humano directo	Calamar	73,726.00	0.70
		Camarón	69,078.00	0.66
		Crustáceos y moluscos	41,277.00	0.39
		Escama	189,274.00	1.80
		Mojarra	63,248.00	0.60
		Ostión	51,325.00	0.49
		Sardina y Macarela	112,968.00	1.07
		Tiburón y Cazón	28,418.00	0.27
		Túnidos	149,288.00	1.42
		Otras especies y otras sin registro oficial	95,947.00	0.91
		Total consumo	874,549.00	8.30
	Consumo humano indirecto	Total consumo	339,812.00	3.23
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,214,361.00	11.53
2003	Consumo humano directo	Calamar	64,829.00	0.62
		Camarón	93,194.00	0.89
		Crustáceos y moluscos	39,666.00	0.38
		Escama	224,886.00	2.16
		Mojarra	64,293.00	0.62
		Ostión	50,127.00	0.48
		Sardina y Macarela	115,630.00	1.11
		Tiburón y Cazón	33,411.00	0.32
		Túnidos	161,312.00	1.55
		Otras especies y otras sin registro oficial	107,246.00	1.03
		Total consumo	954,594.00	9.16
	Consumo humano indirecto	Total consumo	293,652.00	2.82
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,248,246.00	11.98
2004	Consumo humano directo	Total consumo	1,057,754.00	2.72
	Consumo humano indirecto	Total consumo	208,875.00	12.87
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,266,629.00	10.15
2005	Consumo humano directo	Total consumo	1,045,125.00	2.56
	Consumo humano indirecto	Total consumo	274,080.00	12.33
	Total Consumo y Uso	Total consumo	1,319,205.00	9.77